VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdeněk Pohlreich vystoupil na Apetit festivalu

Plzeň – Salát s játry a dršťkami, kachní prsíčka a žabí stehýnka. To byla jídla, která si pro své odpolední plzeňské vystoupení připravil z televize známý kuchař Zdeněk Pohlreich. V Plzni v areálu pod Plazou vystoupil v rámci Apetit festivalu, který se tu konal v sobotu a v neděli.

29.5.2011
SDÍLEJ:

Největší hvězdou Apetit festivalu se stal Zdeněk Pohlreich. Při obou jeho sobotních vystoupeních se pod pódiem tlačily stovky lidí. Každý jeho výtvor pak náhodně vybraní šťastlivci i ochutnali.Foto: DENÍK/Zdeněk Vaiz

„Říká se držka nevymáchaná, ale tahle je vymáchaná dobře,“ glosoval při přípravách prvního pokrmu. Divákům, kterých se pod pódiem shromáždilo pořádné množství, pak uděloval i kuchařské rady. „Důležitý je mix čer-stvých salátů. Je lepší, když nějaký uříznete za barákem, než kupovat někde nějaký zvadlý,“ konstatoval. Doporučoval také používání mořské soli místo té klasické. „Mám ji raději. Nemá takovou tu sprostou slanou chuť. Ale je třeba se s ní naučit pracovat,“ doplnil.

Během vaření stihl i vtipkovat s moderátorem Petrem Vejvodou. „V kuchařských show v televizi je vždycky zajímavé to, že tam máte spoustu ingrediencí a některé vám zbudou. Koukám, že to není tvůj případ, ty jsi použil všechny,“ oslovil kuchaře Vejvoda a Zdeněk Pohlreich jen suše poznamenal: „Taky nejsme v televizi.“
Do problémů se pak známý propagátor správné gastronomie dostal ve chvíli, kdy si rozbil vajíčko, které pro jeden z pokrmů potřeboval. Začala tak velká záchranná akce, při níž moderátor vyzval všechny zúčastněné kuchaře, aby na pódium surovinu přinesli. Nic se však nedělo. „Máte někdo vejce? Ale ne hodit, dát,“ pronesl Pohlreich. Práci ale přesto musel přerušit.

Tím však jeho potíže neskončily, kámen úrazu přišel při smažení žabích stehýnek. Ta na něj totiž z pánve prskala. „Ráno jsem se pořezal a odpoledne se opařím,“ poukázal na fakt, že při polední show se řízl do prstu. Po obou plzeňských vystoupeních se kuchař ochotně návštěvníkům akce podepisoval a povídal si s nimi.

Čtěte také: Apetit festival v Plzni navštívilo 15 tisíc lidí

Starosta Brabec: Když uvařím, vylezu na židli a fotím

Autor: Ladislav Vaindl

29.5.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

parlamentní volby v Horních Počernicích, 20.10.2017
SLEDUJEME ON-LINE
22

Volební místnosti se zavřely

Ilustrační foto.

Opilý řidič havaroval u Chotíkova. Nikdy si přitom neudělal řidičák

Hubník: Škoda první půle

Lugano (od zvláštního zpravodaje deníku) – Utkáním proti Luganu naskočil znovu do mužstva po dlouhé pauze zaviněné vleklým zraněním. Svůj návrat si ale kapitán Viktorie Roman Hubník představoval určitě jinak. Jeho tým prohrál v Luganu 2:3 a ani on sám neměl svůj den.

Volební účast v Plzni se pohybuje kolem 60 procent

Plzeň - V parlamentních volbách 2017 šlo v Plzni k volebním urnám kolem 60 procent voličů.

Sportovci bez šance na úspěch

Plzeň - Podle jmen by se mohlo zdát, že sestavili dobrý tým, který může porážet své soky.

SOUTĚŽ o vstupenky na Tátu

Plzeň – Celosvětově úspěšná one man show Táta o tom, jak lze s humorem zvládnout období před narozením dítěte a po něm, se stala vedle Cavemana jednou z programových stálic Měšťanské besedy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení