O tom, že bude soutěžit, se dozvěděla pouze den před tím, a tak měla velmi málo času na trénování. Koktejl, který na soutěži namíchala, si vyzkoušela jen jednou. „Předtím jsem ho dělala ještě dvakrát nanečisto s vodou," upřesnila Denisa, jejíž soutěžní nápoj nesl název Šmoula. „Vzniklo to kvůli tomu, že byl zabarvený do modra," vysvětlila studentka, která prozradila také všechny použité ingredience. „V koktejlu byl jablečný džus, čerstvě vymačkaná citronová šťáva, do šejkru jsem dala ještě kousky jablka a na ozdobu jsem použila křížaly," vyjmenovala a dodala, že vše zalila nealkoholickým sektem. Oblíbenou koktejlovou ingredienci prý Denisa zatím nemá. S mícháním nápojů má totiž ještě málo zkušeností.
„Do kroužku barmanství jsem začala chodit teprve před několika měsíci," vypočítala. Ten pořádá Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, kterou Denisa prvním rokem studuje. Na kurzu se však ještě koktejly neučili. „Zkoušeli jsme správně otevírat láhve, učili jsme se, jak má správně znít led a v poslední době také šejkrovat," vyjmenovala Denisa, která pochází z Karlových Varů.
Šejkrováním by se prý asi živit nechtěla, bere to jako svůj koníček. „Až dostuduji, chtěla bych dělat animátorku nebo au-pair v zahraničí," prozradila na sebe. Kromě míchání koktejlů ji baví sportování.
Na středeční soutěži se sice neumístila na předních příčkách, se svým výsledkem je přesto spokojená. „Sice jsem to párkrát vylila, protože mne překvapilo, že byl sekt tak šumivý, ale jinak si myslím, že se mi koktejl docela povedl," zhodnotila svůj výkon studentka. Podle ní měli ostatní soutěžící o hodně víc zkušeností než ona,přesto je ráda, že se akce zúčastnila. „Hlavně měli určitě víc času na přípravu, protože se o účasti v soutěži dozvěděli o dost dříve," nechala se slyšet a poté přiznala, že měla při přípravě nápoje velkou trému.
Kromě Denisy Vašíčkové soutěžily v kategorii Junior Cocktail další dvě studentky z Akademie hotelnictví a cestovního ruchu. Ty namíchaly koktejly Mimoni a Vzplanutí.
Plzeňský šejkr 2016
Kategorie Junior Cocktail
1. místo: Filip Jung (Praha)
2. místo: Petr Špák (Praha)
3. místo: Lucie Zborovská
(České Budějovice)
Kategorie Junior Flair
1. místo: Ondřej Lhoták (Teplice)
2. místo: Vojtěch Rejholec
(Teplice)
3. místo: Tomáš Sosna (Teplice)
Kategorie Professional Flair
1. místo – Michal Těžký (Praha)
2. místo – Martin Vogeltanz
(Plzeň)
3- místo – Martin Pfeifer (Plzeň)