VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vyhlášený plzeňský bufet Adrie je opět zavřený. Jaký bude jeho další

Plzeň - Dříve vyhlášený bufet Adrie na rohu Klatovské třídy a Smetanových sadů opět zeje prázdnotou. Po třech letech dal nájemce výpověď. Podobný scénář se v minulosti už několikrát opakoval. Problémy najít provozovatele trvají v podstatě od roku 2010.

2.11.2017 1
SDÍLEJ:

Bufet Adrie v PlzniFoto: Deník / Říský Milan

Důvodem ukončení smlouvy byly podle starosty třetího městského obvodu Radislava Neubauera především nízké tržby. „Občas jsem tam chodil. Bohužel o služby už nebyl zájem,“ sdělil. Informaci potvrdil jednatel a spolumajitel společnosti Adrie-Euros Gastro Jaroslav Malota. „Lidé nejsou ochotni dát dvacet korun za chlebíček. Ceny srovnávají se supermarkety a říkají, že naše nabídka je moc drahá,“ zdůraznil.

Původně podnikatel v bufetu zaměstnával tři lidi. Když se mu nedařilo, nechal si pouze jednoho pracovníka. Ani snížení počtu zaměstnanců nepomohlo. Kromě nízkých tržeb však podle Maloty hraje roli také revoluce v gastronomii. „Mladí už mají úplně jiné stravovací návyky. Na klasiku jako guláš nebo sekanou, už moc zákazníků nechodí. Chtějí spíš kebab, sushi nebo hamburgery, za které jim nevadí zaplatit víc peněz,“ doplnil. O změně sortimentu však podnikatel, jenž také vlastní lahůdky Jape, nepřemýšlel. „V minulosti jsem to sice zkoušel, ale nešlo mi to,“ uzavřel.

Malota v srpnu vypověděl smlouvu, na konci listopadu prostory převezme správce, tedy Obytná zóna Sylvan (dříve měl Adrii na starosti přímo třetí plzeňský obvod, od začátku rok spadla povinnost přímo na město). „Až se provedou nutné opravy, požádáme o vyjádření daný obvod,“ sdělila z bytového odboru Jana Vecková. Doplnila, že někdejší Adrie se začne pronajímat zřejmě od ledna příštího roku. Starosta Neubauer se nechal slyšet, že občerstvení už tady preferovat nebudou. „Může tam být téměř cokoliv. Když bude podnik fungovat, bude se tam topit a větrat, je to lep-ší, než aby to bylo zavřené,“ řekl. Nevýhodou je skutečnost, že k prostoru patří i dvě patra sklepů, což ovlivňuje cenu za pronájem. Poslední provozovatel měsíčně platil 27,5 tisíce korun.

Autor: Klára Mrázová

2.11.2017 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prodej kaprů a stromků u rybníku Košinář
13

Zásoby u Košináře docházejí, rybáři udělali kapří rekord

Videosouhrn Deníku – 16.–17. prosince 2017

Formanova zdravice po 50 letech a heroinoví Makedonci: nejlepší videa víkendu

Malým pacientům v Plzni pomůže 130 tisíc z Volduch

Volduchy – Charitativně laděný koncert ve Volduchách má za sebou desátý ročník.

Posyp na Šumavě opět proráží kola aut a rozbíjí skla

Šumava – Na Šumavě napadl sníh a řidiče opět trápí posyp na silnicích. Stejně jako minulou zimu je pro ně nejhorší úsek od Hartmanic ve směru na Železnou Rudu.

Meteorologové varují: Řidiči a chodci, pozor na náledí!

Západní Čechy - Meteorologové varují před tvorbou náledí během noci na pondělí.

Krvavá řežba skončila po osmi kolech vítězstvím Šoura

Plzeň - Pětatřicetiletý plzeňský boxer je novým majitelem pásu pro českého mistra v těžké váze profesionálů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT