VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V restauracích bezlepkově? Na několika místech v Plzni

Plzeň – „Onemocněním, které se projevuje nesnášenlivostí lepku v potravinách, trpí v Česku přibližně 50 tisíc lidí, diagnostikována je ale asi jen jedna desetina.

23.8.2014 4
SDÍLEJ:

Bezlepková dieta. Ilustrační snímek.Foto: DENÍK

Díky informovanosti a přesnějším možnostem diagnózy však jejich počet narůstá. Nutným opatřením a zároveň jediným lékem je dodržování bezlepkové diety, což znamená vyřazení obilovin (pšenice, žito, oves, ječmen) z pokrmů," vysvětluje Jitka Dlabalová ze Společnosti pro bezlepkovou dietu.

V obchodech se zdravou výživou a v některých supermarketech naleznete kromě přirozeně bezlepkových pokrmů také širokou paletu potravin vyrobených speciálně pro celiatiky. „Jedná se zejména o moučné směsi, těstoviny, pečivo a cukrovinky s označením „bez lepku", nebo symbolem přeškrtnutého klasu," popisuje Marcela Polanecká z prodejny HerBio.

Kde jíst?

Podle databáze stránky bezlepkovadieta.cz myslí v kraji na mladé celiatiky pouze ve školní jídelně ZŠ Klatovy, bezlepkové stravování se ale dá vyjednat i v dalších jídelnách, záleží na domluvě rodičů a školy. „V současné době začíná být o problému celiakie informována i široká veřejnost, tudíž by neměl být problém uspět i v restauracích poupravením menu podle požadavků bezlepkové diety," doufá Dlabalová.

Několik plzeňských restaurací se pyšní přívlastkem „bezlepková". Kam můžete za pokrmy ze surovin s přeškrtnutým klasem vyrazit? Vybrali jsme několik možností.

Bezlepkové pokrmy vaří ve vegetariánském bistru Satyr. Na oběd můžete posedět, v nabídce najdete i jídla s sebou.

Ve zdravé restauraci Slunečnice připravují snídaně, obědy a svačiny, součástí samoobslužné jídelny je také obchod s freshbarem. „V denní nabídce naleznete vždy minimálně jedno bezlepkové jídlo. Pokud si nevyberete z denního menu, v restauraci můžete nahlédnout do jídelního lístku, kde mají pokrmy bez lepku opět své zastoupení," láká návštěvníky Jiří Zoubek.

V jídelním lístku restaurace Wallis na Palackého třídě objevíte u několika pokrmů symbol přeškrtnutého klasu. Bezlepkáři mohou vybírat z masitých jídel, specialit a salátů. Restaurace obchodního centra Globus láká návštěvníky na nabídku domácí i zahraniční kuchyně včetně výběru z bezlepkových jídel. Celiatici se naobědvají i v nejstarší plzeňské restauraci U Salzmannů, jen budou muset zvolit jiný než tradičně plzeňský nápoj.

Po poradě s obsluhou můžete bezlepkově poobědvat i ve fastfoodech McDonald´s nebo v mexickém bistru El Toro.

Tipy Deníku

• Slunečnice, Jungmannova 4
• restaurace Globus, Chotíkov
• bistro Satyr, Kard. Berana 24
• restaurace Wallis, Palackého 11
• U Salzmannů, Pražská 8

TEREZA BROŽOVÁ

Autor: Redakce

23.8.2014 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

26. základní škola - pracoviště Litice - 1.A. Třídní učitelka Růžena Čulíková

Naši prvňáci z 26. ZŠ v Plzni

Ilustrační foto

Ze stavby odcizil elektromotory za více než tři čtvrtě milionu korun

Kámen na pomník Díky, Ameriko! se chystá na transport z Francie

Plzeň – Dva žulové bloky pro památník Díky, Ameriko! už byly vylomeny v lomu Carrier Plo v místě Saint Salvy de la Balme ve Francii.

Vánoce jsou finančně náročné. Úvěr ale může být špatným pánem

Podle finančních poradců ale i psychologů by úvěry měly sloužit k nákupu jen těch věcí, které nezbytně potřebujeme. Nemá cenu se neúměrně zadlužit a kvůli hezkému Štědrému dni si pak znepříjemnit celý rok. Praxe ale také ukazuje, že mnohé domácnosti si kvůli nedostatečné finanční rezervě nemohou tuto úvahu dovolit.

Ve městě funguje druhý mobilní hospic, rozjela ho Domovinka

Plzeňsko - Čtyřiapadesátiletý Plzeňan si před půl rokem vyslechl od doktorů nejhorší zprávu. Forma rakoviny, kterou onemocněl, už se nedá léčit.

Rok 1947, Plzeň má klinickou nemocnici

Plzeň – Seriál Plzeňský dějepis se vrací o sedmdesát let zpět.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT