VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rok 1967, pekaři u ovládacích panelů

Plzeň – Seriál Plzeňský dějepis se vrací o padesát let nazpět.

6.12.2017
SDÍLEJ:

Pravda, 7. prosince 1967. Pohled na novou průmyslovou velkopekárnu v Plzni.Foto: Repro: Deník

Závod potřebný pro celou plzeňskou veřejnost, psal před padesáti lety deník Pravda o stavbě velkopekárny Západočeských pekáren a cukráren, která právě končila. Byl začátek prosince, do zahájení zkušebního provozu zbývalo pár měsíců a do spuštění naplno necelý rok.

V areálu mezi Světovarem a Koterovem se peče i dnes.

V reportáži o jeho stavbě se v roce 1967 čtenáři dozvěděli, že dvouhektarovému komplexu „dominuje 12 prostorných sil postavených v bloku do výšky 25 metrů. Jejich obsah pojme mouku z 90 vagónů. Sila se budou naplňovat pneumatickou cestou z automobilových přepravníků.“

Tím ovšem výčet technologických lahůdek nekončil. Vekopekárna se mohla chlubit i šesti pecemi, které denně upečou „400 metrických centů chleba a 250 000 housek a rohlíků“ nebo tím, že tuk k výrobním linkám dopraví skleněné potrubí. Naprostou novinkou však byla linka na výrobu šátečků. „Je to československý prototyp. Prozatím ho instalovali v pekárenské provozovně v Železniční ul. v Plzni, kde vyzkoušejí jeho kvality. Veškerou výrobu potřebných těst zajistí kontinuální výrobníky, které mohou zaměstnanci řídit z ovládacích panelů,“ stálo v článku. (pk)

Autor: Pavel Korelus

6.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Plzeň půjčí Paříži Ukřižovaného

Plzeň půjčí Paříži Ukřižovaného

Režisér do titulních rolí obsadil Andreu Mohylovou a Petra Konáše (oba na snímku)

Kazimír a Karolína ve Velkém divadle

AUTOMIX.CZ

Víte, co je černý led? Poradíme, jak ho poznat a jak se s ním vypořádat

Ze všech zimních nástrah na motoristy (a vlastně obecně na všechny), je jednou z nejhorších takzvaný „černý led“. Ten je totiž skoro nerozpoznatelný, ale strašlivě kluzký, což může způsobit velkou spoustu nemilých situací. Znáte taková ta videa, kdy se auta se zabržděnými koly nekontrolovaně kloužou jako saně? Tak přesně to umí černý led.

Mladý muž skočil z mostu mezi jedoucí auta

Plzeň - Muž skončil na urgentním příjmu fakultní nemocnice.

Vaření bych za křeslo v kanceláři nevyměnil, říká mladý kuchař

Plzeň – Gastronomii si Lukáš Tatar zamiloval už od dětství.

Aukce pivních lahví vynesla rekordní sumu

Plzeň - Středeční aukce designových lahví Pilsner Urquell letos vynesla rekordní částku 1,6 milionu korun. Peníze půjdou na podporu Centra Paraple, jež pomáhá lidem na vozíku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT