„Plzeňské pivo je národní ikonou české potravinářské produkce, takže v pavilonu nesmí chybět," říká generální komisař Českého EXPO pavilonu Jiří F. Potužník. „Češi pivo milují a je pro ně součástí kultury, gastronomie a hospodářství, což chceme přiblížit i ostatním národům z celého světa," doplňuje.

A právě tomu má pomoci hospoda, v níž návštěvníci ochutnají plzeňský ležák v nepasterované podobě, který si lze v této variantě dopřát pouze v pivovarských sklepích plzeňského pivovaru nebo při oslavách uvaření první várky. Česká hospoda ukáže i technologii výroby nebo zajímavá pivovarská řemesla.

Výstava EXPO 2015 bude přístupná od května do října. Poslední EXPO se konalo v roce 2012 v jihokorejském Josu, další je v plánu až v roce 2020 v Dubaji.