VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Plzeň očima mistra výčepního Miroslava Štycha

Plzeň - Na pět otázek odpovídá mistr výčepní Miroslav Štych.

9.9.2017
SDÍLEJ:

Výčepní Miroslav Štych z restaurace U Mansfeldů.Foto: Pilsner Urquell

Jednatřicetiletý Plzeňan Miroslav Štych čepuje pivo v restauraci U Mansfelda a před necelým měsícem se stal vítězem soutěže o nejlepšího výčepního Pilsner Urquell Master Bartender. Je ženatý, má jednoho syna.

Koho z Plzeňanů z historie bych rád potkal

Z historie Plzně mi přijde zajímavá doba kolem vzniku Měšťanského pivovaru. Rád bych byl u toho, když se plzeňští právovárečníci domluvili, že se spojí a postaví jeden fungující a prosperující pivovar. Chtěl bych vidět výraz v jejich tvářích, když poprvé ochutnali ležák s bílou pěnou. Těmto pánům bych, asi za spoustu lidí, mohl říct snad jen díky.

Kde chci být sám

Jsem člověk, který je stále mezi lidmi. Ať už v zaměstnání, kde jsem za výčepem v neustálém kontaktu s hosty nebo v osobním volnu. Nejsem sám nikde a hlavně nejsem rád sám. Rozhodně nejsem ten typ člověka, který si sám zajde na procházku třeba do lesa, tam si sedne na pařez a je spokojený.

Kam chodím na kávu

V mém případě by lépe seděla otázka, kam zajdu na pivo. To by bylo kamkoliv, kde dostanu dobře načepované plzeňské. Dobrou kávu si pro svoji potřebu objednávám přes internet. Komerční kávy mě chuťově neuspokojují, takže v kavárně u kávy mě jistě nenajdete.

Kde jsem rád a kam bych pozval přátele

Volný čas rád trávím se svou rodinou, třeba při procházce v plzeňské zoologické zahradě. Máme rádi přírodu, takže hodně času jsme se synem a psem třeba v parcích na okraji Plzně. Se svými přáteli si rádi zajdeme na dobře načepovaný ležák. Přece jen jsme v Plzni.

Místo, které by se dalo vylepšit

Plzeň je celkově krásné město. Ovšem je tu pár věcí, o kterých se lze zmínit. Jedním z nich je třeba prostor po bývalém kulturním domě na Denisově nábřeží a hned vedle chátrající Městské lázně.

Autor: Andrea Pánková

9.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

První herecké zkušenosti získal Lubomír Bajcura na střední škole, kde navštěvovat dramatický kroužek. Další příležitost dostal právě díky Dr.amSu.

Autista hraje divadlo: Jsem nervózní, ale zvládnu to

Bitvu o Plzeň ovládla Západočeská univerzita.
18

VIDEO: Bitvu o Plzeň ovládla Západočeská univerzita, hymnu zpíval rozhodčí

Téměř detektivní práce linky 112 zachránila život ženě

Plzeň – Do telefonu řekla jen ulici a číslo popisné, obec už ne. Přesto pomoc dorazila.

Řidička srazila dívenku na přechodu pro chodce

Plzeň - Přibližně osmileté dítě skončilo na urgentním příjmu ve fakultní nemocnici.

Tucet regionálních knih pod vánoční stromek

Plzeň – Deník představuje dvanáct knižních tipů od regionálních autorů pro předvánoční trh. Knihy vás zavedou do různých koutů Plzeňského kraje, můžete se vydat na toulky českým západem, zvolit cestu po mlýnech a vodních provozech na Tachovsku a Stříbrsku nebo nahlédnout do historie borské věznice.

AUTOMIX.CZ

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

V devadesátých letech se začal zejména u německých aut objevovat zvláštní jev. Mnozí z vás si dost možná všimli, že starší auta koncernu Volkswagen, ale i Mercedesy nebo vozy BMW, mají na straně spolujezdce výrazně menší zpětné zrcátko, než je to na straně řidiče. Proč to ale tak je?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT