Rozsáhlé prostory pivnice se pro návštěvníky stanou atraktivnější. Nová světla zvýrazní klenby, ze kterých zmizí dřevěné příčky. Přibyde i mobilní podium pro póřádání společenských akcí. „Restaurátoři rovněž obnoví omítky a malby,“ upřesnil manažer technických služeb pivovaru Vladimír Burian. Kompletně vyměněna bude i elektroinstalace.

Rekonstrukce se dotkne i výčepního zařízení. „Úpravy chladicí a výčepní části budou stát kolem tří set tisíc korun,“ doplňuje Mareček.

Hlavním důvodem prací je podle Marečka zvýšení kvality pivnice. Pravá menší část restaurace zůstává po dobu úprav v provozu. Slavnostní otevření rekonstruované části je naplánované na 28. března, kdy zde vystoupí kapela Jazz Band.

Na Spilce je největší pivnicí v České republice. Její kapacita je 550 míst. Za šestnáct let ji navštívilo 4 800 000 lidí. První návštěvníky přivítala v roce 1992. Budova vznikla v roce 1868. V roce 2005 se oprav dočkala první část prostor, loni pak byl zmodernizován bar.