VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nekuřáckých hospod je čím dál více, hosté jim neubývají

Plzeň – Je to trend poslední doby. V Plzni a jejím okolí se objevuje stále více nekuřáckých hospod. A že by krachovaly, jak mnozí předpovídali? Vůbec ne. Jejich provozovatelé si mnou ruce.

6.12.2013 1
SDÍLEJ:

Nekuřácká hospoda Na Potravinách v Radčické ulici v Plzni. Téměř čtyři roky se tady nekouříFoto: DENÍK/Vlastimil Leška

Preferujete raději nekuřácké hospody? Hlasujte v anketě.

„Byznys to určitě ovlivní a troufám si říct, že v tom pozitivním slova smyslu. Vím, že kdybych udělal kuřáckou hospodu, přišel bych o polovinu hostů a mohl bych to zavřít. A jsem přesvědčený, že by odešli i ti kuřáci," říká majitel plzeňského Klubu malých pivovarů Petr Strnad. „Lidé, kteří sem chodí, mi třeba říkali, že do hospody kdysi ani nechodili kvůli tomu, že se tam kouří, a raději si nechali natočit pivo do lahví a šli pryč," pokračuje Strnad.

Podle jeho slov tvoří kuřáci asi jednu třetinu jeho štamgastů. „Nevadí jim, že si jdou zapálit ven. Naopak si to chválí, přijdou domů a nesmrdí kouřem," vysvětluje Strnad, který hospodu otevřel před čtyřmi lety v prostorách bývalé restaurace Hamburk.

Vydat se populární „nekuřáckou" cestou se před dvěma lety rozhodli i v hospodě Sedmý nebe Morávka, kde dříve fungovala oblíbená Moravská vinárna, v níž se kouřilo. „My máme pořád plno, lidé si u nás často rezervují stoly. Chodí k nám i kuřáci, kteří si jdou zapálit ven. Ze stovky lidí, co sem přijdou, se pouze tak dva otočí a odejdou pryč kvůli tomu, že si tady nezakouří," říká provozní Morávky Zdeněk Jánský.

Někteří nadávají, více lidí nás chválí

Jednou z mnoha hospod, která se rozhodla přejít z kuřáckého režimu na nekuřácký, byla v roce 2010 i známá hospoda Na Potravinách v Radčické ulici v Plzni. „Zvažovali jsme to delší dobu a poté se ukázalo, že to bude fungovat. Někteří ortodoxní kuřáci náš podnik opustili, ovšem přišli k nám zase jiní hosté," uvedl hospodský Tomáš Groefl. Zdůraznil, že mnohem lépe se v nezakouřeném prostředí pracuje i zaměstnancům podniku. „Když se na to dívám dnes, tak někteří lidé nám nadávají, ale mnohem více je těch, kteří si to chválí. Rozhodně k nám pořád chodí pořád hodně lidí," řekl Groefl.

Kuřáci slyší 
na zvonění

Zajímavý zvyk si vypěstovali v hospodě u řeky v plzeňském Hradišti, která byla loni po pauze znovu otevřena, rovněž jako nekuřácká. „Místní kuřáci to kvitovali. Dali jsme jim zvonek, a když si chtějí jít zapálit, tak si zazvoní, a to znamená, že se jde ven. Můžu říct, že naši hosté jsou za to hrozně rádi. Dokonce i kuřáci říkají, že jim to vyhovuje, protože nejsou načichlí," uvedl provozní David Šlesinger.

Doplnil, že do jejich restaurace často zamíří i rodiče s dětmi, kteří nekuřácké prostředí vyhledávají.

Nekuřácký podnik navštěvují od října i hosté pivovaru Pod Lípou v Kyšicích u Plzně. „Vzhledem k tomu, že nejsme ve městě, ale na vesnici, tak to pro nás byl odvážný krok. Restauraci, kterou máme v přízemí, jsme udělali ryze nekuřáckou a kuřácký zůstal pouze salonek v prvním patře. Za první měsíc, co to tady takhle máme, mohu říct, že to má velký ohlas. Ještě před tím krokem jsem obeslal více než dvě stovky našich hostů e-mailem a zeptal jsem se jich, co by na to řekli. A asi každý třetí mi odepsal, že by to uvítal, tak jsme do toho šli," řekl majitel restaurace Pod Lípou Petr Lang.

Nekuřáckou vinotéku U Dvou chroustů na Americké třídě v Plzni vede už několik let Miroslav Starý. „Já jsem se jednoznačně rozhodl, že to bude nekuřácký podnik, protože cigaretový dým k vínu prostě nepatří. Kuřáci ke mně chodí i tak a nemají problém s tím, že jdou s cigaretou ven," uvedl Starý.

Jako jeho kolegové by byl také on pro celoplošný zákaz kouření, podobně jako je tomu v jiných státech Evropy.

Autor: Miroslava Vejvodová

Preferujete raději nekuřácké hospody?

Ano

82 %

Ne

18 %

Hlasovalo: 71

Anketa byla ukončena

6.12.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto HC Škoda Plzeň - HC Olomouc.

Facka na Hané. Mora zničila Škodovku pěti góly

Hráči Viktorky porazili v neděli doma 3:0 Zbrojovku Brno.
20

Série pokračuje. Viktoria porazila i Brno

Piráti měli s sebou Edisona

PIRÁTI slavili v Dominiku. Jejich jednička Lukáš Bartoň byl spokojen, jejich pražský šéf Ivan Bartoš taky.

Asistenční pes s vámi nesmí, slyšela vozíčkářka v obchodu

Plzeň - Personál prodejny a ostraha zákaz vstupu popřely.

Vrba: Máme co napravovat

Plzeň – Porážkou s Luganem připravili svým fanouškům velké zklamání. Už tuto neděli si je mohou fotbalisté Viktorie Plzeň částečně udobřit. V jedenáctém kole první ligy doma přivítají celek Zbrojovky Brno.

Disco tanec v Lokomotivě

Plzeň – Soutěž startuje v neděli v 8:30 hodin.    

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení