Některé pivovary už spustily prodej vánočních speciálů, jiné se na to chystají v co nejbližší době. „Od prvního prosince prodáváme černou čtrnáctku Kapr vánoční. Pivo má karamelovou chuť, je sladší a hodně tmavé. Obsahuje pět a půl procent alkoholu," řekl Miroslav Kapr, sládek minipivovaru Groll.
Půllitr Kapra vánočního stojí 37 korun a sládek ho uvařil pět hektolitrů. V případě přání zákazníka načepuje minipivovar pivo do PET lahve.
Pokud chcete poznat chuť světlé třináctky s jemným nádechem vanilky a skořice, měli byste zajít do minipivovaru U Pašáka, kde jsou vánoční piva k mání také od 1. prosince. Minipivovar uvařil dvě piva. Tím druhým je polotmavá Vídeňská dvanáctka. „Je to hutnější pivo z vídeňských sladů a originálního štýrského chmele," popsal sládek Václav Ebrl.
Minipivovar U Pašáka udělal menší změnu, protože vloni nabízel pivo s příchutí pomeranče a skořice. „Letos jsme pomeranč nahradili vanilkou, protože vanilka více patří k Vánocům," vysvětlil.
Vánoční speciál vyjde na 39 korun, v lahvi s patentním uzávěrem stojí 70 Kč.
Šťáhlavský pivovar Radouš uvařil třináctistupňový Amber Ale, který se vyznačuje tím, že je svrchně kvašený, má ař červenou barvu a méně chmelené. Druhým pivem je takzvaný Single hop – světlý ležák z žateckého chmele Premiant. „Vánoční speciály půjdou do prodeje těsně před Vánoci. Uvařili jsme 500 litrů od každého druhu. Stát bude 30 korun," uvedl sládek pivovaru Radouš Jan Ilgner.
Největší nabídku vánočních speciálů se za dva týdny chystá představit pivovar Purkmistr v Plzni-Černicích. Čtrnáctistupňové pivo s názvem India Pale Ale, které je hořčí a má citrusové aroma, čtrnáctistupňový hutnější a sladší Vídeňský speciál připravený z vídeňského sladu a déle skladovaný. „Třetím pivem je sedmnáctistupňový vánoční speciál, který se hodí pro sváteční chvíle pohody," pověděl Petr Míč z pivovaru Purkmistr.
Po Vánocích chce pivovar uvést na trh šestnáctku Bok polotmavý. Toto pivo původně vařili mniši v klášterech, aby se nasytili až do večera.
Vánoční speciály
• Pivovar Radouš - Amber Ale a Single hop
• pivovar Purkmistr - India Pale Ale, Vídeňský speciál, vánoční speciál a Bok polotmavý
• minipivovar Groll - Kapr vánoční
• minipivovar U Pašáka - Vídeňský speciál a speciál s vanilkou a skořicí