VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na festivalu ochutnáte křepelku i dršťky

Plzeň - Pečená křepelčí prsíčka marinovaná v medovo–tymiánové várce, grilované hovězí dršťky s červenou řepu, nebo kachní prso s bylinkovými bramborovými noky ve smetanové omáčce.

5.1.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jan Jelínek

I takové delikatesy budou moci Plzeňané ochutnat od patnáctého ledna do patnáctého února. Uskuteční se tu totiž akce s názvem Grand Restaurant festival.

„Jedná se o druhý ročník. Loni byla dějištěm pouze Praha, tentokrát jsme to rozšířili do dalších sedmi měst,“ říká organizátor akce Pavel Maurer.

V západočeské metropoli je do projektu zapojeno pět restaurací – Aberdeen Angus Steak House, Budino, El Cid, El Cid Corso a Golden Fish. Podmínkou je, že podnik musí být uveden v tištěné nebo internetové verzi prestižního průvodce Maurerův výběr Grand Restaurant. V aktuálním vydání je jich tam z Plzně deset. Organizátoři se pro festival snažili udělat reprezentativní výběr.

V každé z restaurací bude jiné festivalové menu, složené ze tří chodů. Musí být zastoupena kategorie Mistrovský kousek šéfkuchaře, nejlepší jídlo od maminky a regionální či národní specialita.

„K tomu, aby se lidé mohli akce zúčastnit, musí mít zakoupenou festivalovou ochutnávku na příslušný den a čas. Prodej je možný pouze prostřednictvím internetových stránek www.grandrestaurantfestival.cz,“ vysvětluje Maurer.

Ochutnávky jsou v rozmezí od dvou set do šesti set korun. „Cílem je zprostředkovat zákazníkům jídla za výhodnější ceny, než tomu je v těch jednotlivých restauracích běžně. Je to tak, že my restauratérům dodáme hosty a oni musí zlevnit,“ popisuje filozofii festivalu jeho pořadatel.

Prvního ročníku, který byl vyhrazen hlavnímu městu, se ochutnávek zúčastnilo přes sedm tisíc lidí a utratili čtyři a půl milionu korun.

Autor: Ladislav Vaindl

5.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Chvála bláznovství.
3

Užijte si advent v klidu. Jděte za kulturou do Besedy

Ilustrační foto

Pro chodce v bezvědomí letěl do Plas vrtulník

Kde se slavilo a kde truchlilo

Plzeň – Politici sledovali sobotní sčítání volebních hlasů společně.

Facka na Hané. Mora zničila Škodovku pěti góly

Olomouc, Plzeň – Věděli, že to v Olomouci nebude lehké, ale že si odvezou tak hořkou porážku, hokejisté Škody Plzeň nečekali.

Série pokračuje. Viktoria porazila i Brno

Plzeň – Nezaváhali. Fotbalisté Viktorie Plzeň vyhráli už jedenácté utkání v řadě od začátku ligové sezony. V neděli doma porazili 3:0 Zbrojovku Brno, vedenou bývalým koučem Plzně Romanem Pivarníkem. O branky se postarali Krmenčík, Hořava a Kopic.

Piráti měli s sebou Edisona

PIRÁTI slavili v Dominiku. Jejich jednička Lukáš Bartoň byl spokojen, jejich pražský šéf Ivan Bartoš taky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení