Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mistrová: Na rozdíl od žáků umí dámy vše hned napoprvé

Plzeň - Plzeňský tým Mamma Help centra včera trénoval vaření na plzeňské hotelovce.

24.10.2015
SDÍLEJ:

Na vaření pro listopadovou soutěž spolupracovaly mimo jiné mistrová soukromé hotelovky Zuzana Vojáčková (vlevo) a Marcela Špánková z Mamma Help centraFoto: DENÍK/Milan Říský

Poprvé vařily dámy z plzeňského Mamma Help soutěžní menu začátkem října, podruhé včera. Naostro ho musí uvařit 14. listopadu před porotou. Ovšem už bez pomoci autorky jídel – mistrové plzeňské Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Zuzany Vojáčkové.

„Soutěžní pokrm má být zdravý a já upřednostňuji regionální potraviny. Navíc mám ráda, když se používají suroviny, které patří k danému ročnímu období," vysvětluje Zuzana Vojáčková, proč budou dámy vařit právě panenku s dýňovo-bramboro-vým pyré a také čokoládovou pěnu. Třetím jídlem, které dámy včera připravovaly, ale nakonec se do soutěže nedostane, je carpaccio z červené řepy. „Chceme také ukázat, že i zdravé jídlo může být chutné," doplňuje Marcela Špánková z Mamma Help Plzeň.

A její kolegyně z centra Ilona Tytlová je toho důkazem. „V 60 letech jsem se díky tomuhle vaření naučila jíst červenou řepu. Vždycky jsem se jí vyhýbala, naučila mě ji jíst až paní Vojáčková," směje se sympatická dáma. Když popisuje, jaké měla problémy, když bojovala s rakovinou prsu, už jí tolik do smíchu není. „Každý to má jiné. Já zjistila, že mi dělá dobře šťáva z kyselého zelí. A naopak jsem byla nešťastná z toho, že mi, třebaže sladké miluji, čokoláda nechutnala ještě rok po ukončení léčby," dodává Tytlová.

A jaké jsou dámy jako studentky? Podle Zuzany Vojáčkové vzorné, dokonce si doma nastudovaly receptury a postupy. „Poprvé jsem jim ukázala, jak na to, a nyní už vařily samy. Já jen dohlížela," říká mistrová.

Soukromá hotelovka s Mamma Help spolupracuje dlouhodobě. „Oni pro nás připravují přednášky o prevenci rakoviny prsu pro studentky i studenty," dodává ředitelka školy Jana Linhartová.

Autor: Miroslava Tolarová

24.10.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jakub Kindl

Plzeň nezvládla prodloužení, v Třinci bere bod

Prezident Miloš Zeman na zámku Zbiroh

Prezident Zeman chce oživit Zelenou Horu

Slovany jsou světové: mají vlastní globus

Plzeň - Že mají Slovany na chodníku před radnicí železnou mapu s rozložením ulic přesně jako ve skutečnosti, není nic výjimečného.

V Plzni se na volby stály fronty

Plzeň - Hned v několik volebních místností se v pátek proměnily třídy plzeňské SOŠ profesora Švejcara v Majerově ulici a před školou i na jejích chodbách to bylo znát.

Zelená Hora je jako spící Růženka, řekl prezident v Nepomuku

Plzeň - I poslední den návštěvy prezidenta Miloše Zemana v Plzeňském kraji jste mohli sledovat v on-line reportáži Deníku.

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení