VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mistr výčepní: Pivo? To se musí točit s láskou

PLZEŇ - Vítězem třetího regionálního kola mezinárodní soutěže výčepních Master Bartender, které se konalo v Plzni, se stal Plzeňan Michal Králík. Ten pracuje ve Švejk restaurantu u Pětatřicátníků.

29.6.2007
SDÍLEJ:

Vítěz Michal KrálíkFoto: DENÍK/Ladislav Vaindl

„Do soutěže mě přihlásila provozovna,“ říká Králík. Čepování piva se věnuje tři roky. Prvního ročníku soutěže se neúčastnil.

Vítězství ho každopádně velice potěšilo. „Je to příjemné, když někdo ocení vaši práci. Navíc jsem letos porazil loňského vítěze. To mě těší dvojnásob,“ svěřuje se výčepní.

Žádný zvláštní fígl na čepování prý nemá. Nejdůležitější je podle něho, aby se pivo čepovalo s láskou. „Je důležité, aby pivo nejen dobře chutnalo, ale i vypadalo. Pití piva musí být pro člověka zážitkem. Čepování je pro celkový dojem důležité,“ řekl dále Králík. Rozhodně mu prý pomohlo, že v hospodě vytočí hodně piv, takže má dobrý trénink. Podle jeho názoru je důležité, aby tomu, kdo čepuje, pivo chutnalo. „Rozhodně je třeba mít k pivu kladný vztah,“ dodává výčepní.

Vítězství v regionálním kole jej opravňuje k účasti v celostátním finále, které se uskuteční 5. září znovu v Plzni. Vítěz pojede na říjnové mezinárodní finále do New Yorku. V loňském prvním ročníku se nejlepší Čech Lukáš Svoboda umístil celkově na druhém místě.

„Soutěž byla těsná. Vítěz se zhostil nejlépe jak teoretické, tak praktické části. V testu ze znalostí měl nejméně chyb. Pivo načepoval kvalitně, bez nervozity. Nezapomněl na žádnou náležitost. A ještě přidal při servírování úsměv,“ sdělil důvody, jež Králíkovi zajistily vítězství starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, který dohlížel nad porotou.

Podle něho bude letos na mezinárodním finále mnohem větší konkurence než v minulém roce. Přesto se domnívá, že Česká republika má šanci na dobré umístění.

29.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 30 000 Kč Mechanici a opraváři nákladních automobilů Mistr - technik. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce v servisu nákladních vozidel., Požadujeme vyučení v oboru, znalost práce na PC, základy diagnostiky, logické uvažování. Znalost německého jazyka a ŘP skupiny C a E výhodou.. Pracoviště: Nts - nonstop truck servis, společnost s ručením omezeným, Skladová, č.p. 553, 326 00 Plzeň 26. Informace: Milan Liška, +420 603 478 774(8:00-17:00). Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 20 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Pro náš stravovací provoz u klienta spol. JTEKT AUTOMOTIVE v Plzni, hledáme vhodného kandidáta/ku na pozici KUCHAŘ/ka. Práce na HPP, , Hledáme kuchaře na jednosměnný i dvousměnný provoz PO-PÁ 6:00-14:30 / 14.00 - 22.00, mzda 20.000 - 21.000,-Kč, 2x víkend v měsíci., Hledáme zájemce se zkušeností s výrobou jídel, kteří mají chuť pracovat u stabilního zaměstnavatele, jsou dochvilní a spolehliví. , Nabízíme: férové jednání a přístup, transparentní odměňování, jistotu pravidelné výplaty, možnost karierního postupu, zázemí stabilního zaměstnavatele, volné víkendy!, Zaměstnanecké výhody: Zvýhodněné stravování, příspěvek na životní/penzijní pojištění, firemní akce. Pracoviště: Gth catering a.s. plzeň (jtekt), Folmavská, č.p. 1152, 301 00 Plzeň 1. Informace: Romana Bělocká, +420 736 527 603(8-15h). Administrativa - Administrativa Recepční 90 Kč Recepční (kromě recepčních v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních) recepční. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč, mzda max. 90 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: obsluha recepce, , Požadujeme:, znalost AJ slovem a písmem podmínkou, základy práce na PC, spolehlivost, samostatnost, trestní bezúhonnost, praxe v oboru, , Nabízíme:, zaměstnání ve stabilní mezinárodní společnosti, pracovní poměr na dobu neurčitou, pracovní doba PO - PÁ, pouze odpolední směna 14:00 - 21:00 hod., mzdové ohodnocení 90 Kč/hod., , Pracoviště: Borská pole (Podnikatelská ul.). Pracoviště: Securitas čr s.r.o. - 001, U Trati, č.p. 2789, 301 00 Plzeň 1. Informace: Ilona Šandarová, +420 736 518 454(po-pá8-16h). Administrativa - Vedoucí výroby -super mzda,13.a 14. plat,bonusy, auto 50 000 Kč Hledáme dynamickou osobnost se zkušeností s vedením výroby a manažerskými dovednostmi do stabilní, mezinárodní firmy. Nabízíme pestrou a velmi dobře placenou práci s pevnou pracovní dobou 8 – 16:30h. Vaše ohodnocení se skládá i z řady dalších bonusů, příplatků a prémií, které firma poskytuje. Rovněž nabízíme možnost kariérního postupu v rámci společnosti. Na oplátku očekáváme perfektní organizační dovednosti, schopnost vést lidi, preciznost, systematičnost a zájem o další vzdělávání. Náplň práce: Plánování, řízení a koordinace výroby a zajišťování stanovených úkolů. Odpovědnost za přidělování pracovních úkolů, plnění denní produkce a zvyšování kvality výrobků. Zajišťování vybavení dílen a jejich průběžná kontrola. Vedení, motivování a hodnocení pracovního výkonu podřízených zaměstnanců. Příprava podkladů pro mzdy a kontrola docházky. Kontrolování dodržování bezpečnostních, protipožárních a hygienických předpisů a předpisů souvisejících s výkonem práce svých podřízených. Řešení problémových situací, přijímání a realizace nápravných opatření k jejich odstranění. #gyhzj

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Plzeň pomůže soše finanční injekcí

Kandidátka do senátu Milada Emmerová (ČSSD).

ON-LINE: Na dotazy odpovídala kandidátka do senátu Milada Emmerová (ČSSD)

Okradli a zbili oběť. Pachatelům hrozí 10 let

Plzeň - Plzeňští kriminalisté zahájili trestní stíhání dvou mužů, kteří jsou obvinění ze spáchání zvlášť závažného zločinu loupeže.

Tržnice v areálu DEPO2015 otevírá

Plzeň - Čtyři sta padesát metrů čtverečních, šest stálých obchodů, pravidelné nedělní akce a možnost využít zdarma prostory a stánky. To nabídne tržnice, která za tři a půl milionu korun vznikla v areálu DEPO2015.

Zabijácká jízda superbu v centru Prahy a bourání mostu v Mostě: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 25. září 2018.

Dobřany se po třech letech dočkaly, z města zmizely kamiony

Dobřany - Už přes týden platí v Dobřanech u Plzně zákaz vjezdu tranzitu nad 12 tun. Dopravní značení zde bylo úspěšně nainstalováno 13. září. Ticha se tak město dočkalo po třech letech úsilí.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT