Na Brewstock, který letos probíhá od pátku 8. do soboty 9. října, dorazilo tentokrát 20 pivovarů včetně dvou zahraničních. Jedním z nich je belgický Brouwerij De Ranke, který se mimo jiné pyšní tím, že svá piva vaří vždy výhradně z celých chmelových šištic a to ihned po jejich sklizení. Druhým je Svaneke Bryghus z dánského ostrova Bornholm. Pivovar Svaneke vaří výhradně z organických surovin a se silným důrazem na udržitelnost.

Autentická americká piva typu ALE nabízí festivalová stálice, pivovar Zhůřák. Sládek Chris Baerwaldt uvařil společně s Lenkou Strakovou z experimentálního pivovaru Proud extra chmelené pivo Brewstock IPL: From Plzeň with Love. Mezi vybranými řemeslnými pivovary nechybí například létající pivovar Falkon z Žatce, pivovar Mazák z Dolních Bojanovic nebo pivovar Matuška z Broum.

Občerstvení je v režii šéfkuchaře Petra Jána z plzeňského Pivstra a Petra Smazala alias Mad BBQ, plzeňského řezníka a účastníka pořadu MasterChef.