VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mexická i moravská, rybí i pivní. Festival polévky navařil klasiku i exotiku

Plzeň – Oblíbená akce předznamenala srpnový multižánrový festival Živá ulice.

15.5.2017
SDÍLEJ:

Festival polévky na nádvoří plzeňského pivovaru Prazdroj. Stovky návštěvníků mohli ochutnat tradiční i exotické polévky.Foto: Deník / VAIZ Zdeněk

„Výborný,“ pochvaluje si Jitka Hlávková vonící boršč, na který si před chvílí vystála frontu u stánku Fresh bistra Kantýna. Je to jeden ze třinácti stánků, u nichž se v rámci letošního ročníku Festivalu polévky kouří z kotlů nad ohništi. Festival se letos přestěhoval a náměstí Republiky vyměnil za nádvoří pivovaru. Jinak ale vše zůstalo při starém – od pestrého výběru přes spokojené kuchaře po spokojené zákazníky.

Polévek bylo dvacet. Klub Malých Pivovarů vařil kulajdu a francouzskou cibulačku, Šach Mat moravskou zelňačku, Fantova rybárna lososový krém, rybí česnečku i gulášovku, Bento House polévku Pho Ga, U Fugiho zase Tom Yum, Supa Supa mexickou z paprik, El Cid rajčatovo-zázvorovou a mořskou, Slunečnice česnečku a italskou zeleninovou, Bistro Satyr srážkovou z hlívy a indickou rajčatovou, Restaurace Oktan fazolačku a Fitkoření gulášovou a špenátovou. Zach's cafe Lucca připravilo řepačku a kromě ní ještě jednu polévku, která na seznamu nebyla. „Je to pivní polévka, zdálo se nám, že se do areálu pivovaru hodí. Patří do ní pivo, zeleninový vývar, kysaná smetana , vajíčko, kardamon, skořice, čedar a krutony. Dočetli jsme se, že vyžene každou nemoc,“ popsala Marta Zoubková.

Návštěvníci mohli jako vždy také hlasovat pro polévku, která jim nejvíce chutnala. Vyhrála moravská zelňačka s uzeným masem a lesními houbami s petrželovým pestem z kuchyně Šach Mat.

Polévkový svátek byl předehrou multižánrového festivalu Živá ulice, jehož hlavní program se v Plzni bude konat od 11. do 20. srpna. Na další Festival polévky dojde 3. září.

Autor: Pavel Korelus

15.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn Deníku – 16.–17. prosince 2017

Formanova zdravice po 50 letech a heroinoví Makedonci: nejlepší videa víkendu

Předvánoční vystoupení zpěvačky Heleny Vondráčkové se v závěru týdne odehrávala v České republice i na Slovensku. Při pátečním charitativně laděné akci v obci u Rokycan zpěvačka uzavírala tříhodinový pořad a organizátorka Martina Čaplová jí mimo jiné věno
17

Malým pacientům v Plzni pomůže 130 tisíc z Volduch

Posyp na Šumavě opět proráží kola aut a rozbíjí skla

Šumava – Na Šumavě napadl sníh a řidiče opět trápí posyp na silnicích. Stejně jako minulou zimu je pro ně nejhorší úsek od Hartmanic ve směru na Železnou Rudu.

Meteorologové varují: Řidiči a chodci, pozor na náledí!

Západní Čechy - Meteorologové varují před tvorbou náledí během noci na pondělí.

Zásoby u Košináře docházejí, rybáři udělali kapří rekord

Plzeň – Je jasné, že prodej ryb i stromků jde do finiše. Příznivé počasí i ceny lákaly k nákupnímu výletu k jednomu z boleveckých rybníků po roce znovu stovky Plzeňanů.

Krvavá řežba skončila po osmi kolech vítězstvím Šoura

Plzeň - Pětatřicetiletý plzeňský boxer je novým majitelem pásu pro českého mistra v těžké váze profesionálů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT