„Po Vánocích přinášeli návštěvníci i cukroví nebo saláty, prostě to, co zbylo od vánočního stolu," doplnil manažer kavárny na Americké třídě Perfect World, kde je veřejná lednička umístěna, Ondřej Pašek.

Do ledničky může přinést potraviny každý, stejně tak si je může i vzít. Jedinou podmínkou je, aby jídlo nebylo prošlé či plesnivé. „Do veřejné ledničky je možné odkládat veškeré jídlo, které lidé nestihnou sníst," potvrdila iniciátorka projektu, jehož cílem je zamezit zbytečnému vyhazování potravin do koše.

Podle Lucie Hornové lidé potraviny do veřejné ledničky překvapivě spíše nosí, než aby si je brali. „Obsluha obsah ledničky několikrát denně kontroluje, aby tam nebylo něco prošlého nebo zkaženého," uvedla studentka pedagogické fakulty, která se nápadem inspirovala u své kamarádky v Českých Budějovicích. Celý projekt je inspirován foodsharingem (sdílením potravin, pozn. red.), který funguje především v Berlíně, tam jsou k dispozici desítky podobných veřejných lednic.

„Mám spoustu kamarádů, 
o kterých vím, že do ledničky potraviny přinášejí, ale přicházejí samozřejmě i neznámí lidé," pověděla Hornová.

Přestože se studentčin nápad ujal a lednička má zatím úspěch, o založení další veřejné ledničky Lucie Hornová 
v současné době neuvažuje.

Veřejnou ledničku naleznete v první neziskové kavárně v Plzni Perfect World na Americké třídě 18.