Jaromír Žák z Plzně vyrobil pekařskou minilinku

Jedním z vynálezů, který si nechal Žák patentovat, je pekařská automatická minilinka Pamls. Prototyp má vynálezce u sebe doma. Jak sám říká, nejvíce ho mrzí, že ho dnes žádné pekařství nevyužívá. „Neměl jsem žádnou dílnu, ani peníze, ale myšlenka vyrobit něco užitečného pro lidi mě pořád hnala dál. Začal jsem lítat po sběrnách a shánět staré kusy a dopadlo to tak, že jsem koncem minulého století Pamls skutečně vytvořil,“ vysvětluje Žák.

Zdroj: Deník / Lenka Prokšová

Na výrobě pekařské minilinky pracoval několik let, hotový jej měl v roce 2005. „Nepotřebuji peníze z prodeje tohoto stroje. Jediné, co chci, je, abych viděl, že ta automatická minilinka někomu pomůže a lidé z toho budou mít nějaký užitek,“ popisuje vynálezce, kterého trápí také současná situace s krachem malých prodejen. „Lidé na venkově mají zrušené malé obchody a nedostávají pečivo. Nadbytek marketů vysál zákazníky z přilehlých obcí, a tím omezil malé pekárny a obchody.

Zdroj: Deník / Lenka Prokšová

Občanům venkova by se mělo zajistit možnost převzetí pečiva v kteroukoliv dobu – třeba i v noci. Například vybudováním prodejního automatu na rohlíky, přičemž je samozřejmě nutné zvážit umístění automatu, zda by bylo nejvhodnější postavit ho do dříve uzavřené prodejny, k obecnímu úřadu, zastávce autobusu a tak dále. Navíc by ubyla jedna pracovní síla.

Zdroj: Deník / Lenka Prokšová

Dopravu pečiva by zajišťovala pekárna tak, jak tomu bylo dříve, před uzavřením prodejny – dopravce pekárny by dovezl rohlíky do obce a předal je prodejnímu automatu. Zákazníci by měli možnost vhodit svůj požadavek na příští dny a počty rohlíků do schránky automatu,“ dodává Žák.

Zdroj: Deník / Lenka Prokšová