Člen profesionálního sdružení Unie výtvarných umělců se zabývá grafickou tvorbou, většinou v kombinaci leptu s akvatintou a tvorbou ex libris, kterých má dodnes na kontě okolo sedmdesáti, většinou pro přední evropské sběratele.

Ve svých grafických listech kombinuje postavy a tváře s bohatými dekorativními prvky vegetace, ale také s lidskými artefakty. Věnuje se též tvorbě obrazů a kreseb, jejichž tajemná symbolika přesahuje v surrealistické pojetí a inspiruje se snem i fantazií.

Jiří Vlach ilustroval také knihu psychologických povídek od Zdeňky Ulčové s názvem Čekání na Kateřinu. Jeho obraz Ježíše Krista pak byl slavnostně vysvěcen a zdobí interiér jednoho z kostelů v Německu.