VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vývařovna zvažuje odvolání proti pokutě za salmonelu

Praha, Plzeň – Plzeňská jídelna a vývařovna ZRTAS, z jejíhož hotového jídla se loni v červenci nakazilo salmonelózou více než 150 lidí, dostala pokutu 250 000 Kč. Firma zvažuje, že proti rozhodnutí Krajské hygienické stanice v Plzni podá odvolání.

18.2.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Miroslav Kucej

Ve středu večer o tom informovala televize Prima. Společnosti hrozila pokuta až tři miliony korun.

„Pokuta je čtvrt milionu, jak už víte. My teď stále uvažujeme, zdali se odvolat, či nikoli. Je to hodně peněz, ztráta zákazníků a různé odškodnění," řekl televizi jednatel společnosti Martin Zrna. Čas na odvolání má firma do 25. února, rozhodnutí o uložení pokuty bylo doručeno 9. února.

Původcem nákazy byly špagety ala carbonara. Rozbory potvrdily, že bakterie salmonely byly v hotovém jídle a na povrchu skořápek vajíček, které se do pokrmu přidávaly. Podle hygieniků nese největší díl odpovědnosti kuchař – zřejmě podcenil ohřev a následné zchlazení omáčky do špaget. Firma podle svého tvrzení udělala nutné personální změny a všechny pracovníky proškolila.⋌(čtk, red)

Autor: ČTK, Redakce

18.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Po střetu s vlakem zemřel v Plzni na Borech muž

V plzeňské ZOO se vylíhli pštrosi
4

Po třech letech se vylíhli pštrosi

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Z kůže vyrábí kabelku ve tvaru medúzy

Plzeň - Ilonu Jonkovovou z Bulharska pohltilo umění.

Kde se v kraji raději nekoupat?

Plzeňský kraj – Zhoršená voda je na Valše a na Hracholuské přehradě.

Čtrnáctý ročník Memoriálu Stanislava Štrunce startuje

Plzeňsko – Od pátečního odpoledne až do neděle probíhá fotbalový dorostenecký turnaj s mezinárodním obsazením.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení