VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vývařovna zvažuje odvolání proti pokutě za salmonelu

Praha, Plzeň – Plzeňská jídelna a vývařovna ZRTAS, z jejíhož hotového jídla se loni v červenci nakazilo salmonelózou více než 150 lidí, dostala pokutu 250 000 Kč. Firma zvažuje, že proti rozhodnutí Krajské hygienické stanice v Plzni podá odvolání.

18.2.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Miroslav Kucej

Ve středu večer o tom informovala televize Prima. Společnosti hrozila pokuta až tři miliony korun.

„Pokuta je čtvrt milionu, jak už víte. My teď stále uvažujeme, zdali se odvolat, či nikoli. Je to hodně peněz, ztráta zákazníků a různé odškodnění," řekl televizi jednatel společnosti Martin Zrna. Čas na odvolání má firma do 25. února, rozhodnutí o uložení pokuty bylo doručeno 9. února.

Původcem nákazy byly špagety ala carbonara. Rozbory potvrdily, že bakterie salmonely byly v hotovém jídle a na povrchu skořápek vajíček, které se do pokrmu přidávaly. Podle hygieniků nese největší díl odpovědnosti kuchař – zřejmě podcenil ohřev a následné zchlazení omáčky do špaget. Firma podle svého tvrzení udělala nutné personální změny a všechny pracovníky proškolila.⋌(čtk, red)

Autor: ČTK, Redakce

18.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

František Rajtoral spáchal sebevraždu. U Doosan arény vzniklo pietní místo.
49

Rajtoralovi chyběla rodina, shodli se hráči. Má pozitivní vliv, říká Hašek

Emil Kristek s manželkou Helenou

Emil Kristek se od fotbalu přeorientoval na hokej, bude znovu ředitelem Plzně

Výluka skončila

Plzeň - V pondělí skončila desetidenní výluka tramvají pod železničními mosty v Mikulášské ulici, kde byla doprava nahrazena autobusy. Provoz tramvají je od dnešního rána obnoven, v Mikulášské ulici i nadále pouze jednokolejně.

Fanoušci zapalují u stadionu svíčky. "Františku, nezapomeneme," zní z Viktorie

Plzeň - Pietní místo je přímo u stadionu ve Štruncových sadech. Na Františka Rajtorala vzpomíná generální ředitel FC Viktorie Plzeň Adolf Šádek.

Žulu pro památník najdeme i v Česku, říká firma, která má zkušenosti v oboru

Plzeň – I když se předpokládá, že s kamenem na pomník Díky, Ameriko! může být problém, jednatel firmy ČESKÁ ŽULA Josef Habart tvrdí, že dokáží kvalitní žulu vytěžit v ČR.

CykloDeník vychází v úterý

Plzeňsko - Nová cyklistická sezona začíná, a proto vám Deník přináší speciální přílohu. V úterý 25. dubna vychází CykloDeník – 32 stran informací pro cyklisty a cykloturisty.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies