VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výčepní nedodržují správnou míru

PLZEŇ - Třetina z padesáti kontrol, které provedli v poslední době inspektoři České obchodní inspekce (ČOI) v restauračních zařízeních, nedopadla pro výčepní právě příznivě. A nejčastější závady? Podle inspektorů hlavně nedodržení míry u nápojů. Mezi další prohřešky patřily nesrovnalosti v účtech, pře〜dražování či neexistence povinných měřidel, podle nichž je možné správnou míru zkontrolovat.

13.8.2008
SDÍLEJ:

Pivečko v současných horkých dnech přijde k duhu, ale pivaři by si měli dát dobrý pozor, aby hospodský dodržel správnou míru.Foto: DENÍK/Vlastimil Leška

Podle ředitele ČOI pro Plzeňský a Karlovarský kraj Milana Javorského vyfasovali nepoctiví hospodští pokutu, takzvaně formou příkazu na místě, která může dosáhnout výše až pět tisíc korun.

„Třicet procent všech závad bylo právě kvůli nedodržení správné míry. I když musím dodat, že více než piva se tyto prohřešky týkaly nalévání tvrdého alkoholu,“ uvedl ředitel Javorský. Podle něj si pivaři většinou správnou míru ohlídají sami. U oblíbených „štamprliček“, které výčepní nalévají do skleniček nejrůznějších tvarů, však host pozná správnou míru jen stěží. „Právě k tomu slouží cejchovaná měřidla, která musí mít každý provozovatel restauračního zařízení k dispozici. A také musí na požádání zákazníkovi nápoj přeměřit,“ dodává Javorský.

Od začátku letošního roku provedli inspektoři ČOI v restauračních zařízeních v Plzeňském a Karlovarském kraji celkem 210 kontrol.

Autor: Zuzana Volaříková

13.8.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Dopravní nehoda auta pošťáků mezi Děčínem a Hřenskem.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Jedna z mnoha ilustrací Václava Karla ve známé sbírce básní Josefa Václava Sládka Těm nejmenším.
2

Nejslavnějšího rodáka Dobříče už připomíná pamětní deska

V centru Plzně nefungují semafory, dopravu řídí policie

Plzeň - Policie se o nefunkční světelné signalizaci dozvěděla až z kamerového záznamu. 

ON-LINE: Ptejte se lídra KDU-ČSL Stanislava Antoše

Plzeňský kraj - Krajský lídr KDU-ČSL pro blížící se parlamentní volby a místostarosta Domažlic Stanislav Antoš odpovídá čtenářům Deníku v on-line rozhovoru. 

Plzeň očima Jana Bielika

Dvaadvacetiletý Jan Bielik se rozhodl rozběhat Česko. Začal ve druhém ročníku plzeňského sportovního gymnázia. Pravidelně pořádá charitativní běhy, běžecké kurzy, společné tréninky nebo běžecké a netradiční party závody. Cílem projektu Rozběháme Česko je spojit běžce, ukázat ostatním radost z pohybu a pomoci potřebným.

Plzeň očima Kamily Frumertové Kikinčukové

Plzeň - Kamila Frumertová pochází z herecké rodiny, jejími rodiči jsou Pavel a Jindřiška Kikinčukovi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení