V Černicích pivaři vypili litry medového i pšeničného piva
Plzeň - Více než deset tisíc lidí a deset hektolitrů vyčepovaného piva. Takový byl výsledek čtvrtého ročníku festivalu minipivovarů Slunce ve skle, který se odehrál v sobotu na černické návsi v Plzni.
Ladislav Vaindl
5×foto 19.9.2011 6:00
Flashový přehrávač se spouští.
Pokud se vám nespustil, aktualizujte si ho zde.
Přes čtyřicet pivovarů z celé České republiky i ze zahraničí přivezly přes sto padesát druhů čepovaných a desítky lahvových piv. Vyzkoušet tu bylo možné nejrůznější typy piva od klasických ležáků přes pšeničná až po ochucená. Nechyběly takové příchuti jako malina, konopí nebo nakuřované s chilli. V nabídce se objevilo i jednačtyřicetistupňové pivo ze Skotska, které patří k těm nejsilnějším na světě.
"Jsem rád, že se taková akce koná. Je vždycky dobře, když se něco děje. Všechno se samozřejmě ochutnat nedá. Zaměřuji se na piva, která nejsou z Plzně a okolí. Taková, která se tady běžně sehnat nedají. Měl jsem například železnorudské nebo ostravské," říká Václav Babuška.
Návštěvníci většinou vyzkoušeli hned několik druhů. Mnoho z nich si pořídilo i speciální malé degustační skleničky, kterých se prodalo kolem pěti tisíc.
"Nejvíce mi chutnal Samuraj a vídeňské červené. Jinak jsem měla smůlu, konopné nebylo vůbec dobré a nechutnalo mi ani polotmavé," konstatuje Šárka Kofroňová. "Mě nejvíce zajalo medové z Brna. Je dobře, že tu jsou malé pivovárky. V poslední době piju hlavně pivo právě z nich," podotkl Plzeňan Jan Vaněk.
Zástupci pivovarů si účast na plzeňské akci velmi pochvalovali. "Už nám toho moc nezbývá. Ještě chvíli a bude vypito všechno. Největší ohlas jsme měli jednoznačně na ale. Ten je teď hodně v módě," sděluje sládek Josef Zatloukal z velkomeziříčského pivovaru. Ten se prý obvykle na podobných akcích nepředstavuje. Festival v západočeské metropoli si ale ujít nenechal.
To, že je v současné době právě o druh piva, který je běžný především v Anglii a Americe, obrovský zájem, potvrzuje i Petr Míč z pořádajícícho Pivovarského dvora Purkmistr. "Letos aly přivezlo hodně pivovarů. A to v nejrůznějších podobách. K ochutnání tu bylo i hodně medových piv. Naopak je vidět odklon od ovocných piv. Těch tu tolik nebylo," dodává Míč.
Do Plzně přijelo i několik zahraničních pivovarů. Byl mezi nimi i ten ze slovenských Prieval. "Jsme rádi, že můžeme naše výrobky prezentovat právě v Plzni, která je městem piva. Máme tu světlou jedenáctku, polotmavou dvanáctku, tmavou dvanáctku a speciál ale," uvedl Milan Bílík z pivovaru. Malí výrobci piva se na Slovensku podle něho teprve začínají prosazovat. "Jsou na vzestupu, ale ještě to bude pár let trvat," doplňuje Bílík.
Nejvzdálenějším účastníkem akce byl vietnamský pivovar Hoavien. "Ve Vietnamu už máme tři minipivovary. Do Plzně jsme přivezli na ochutnání jenom pár vzorků," poznamenal Ngo Hong Chuyen, který pivovary provozuje.
6°C
10°C
