Ke zlatavému moku má prý stejně jako jeho kolegové velmi dobrý vztah, proto uvítal možnost zúčastnit se přípravy várky piva pro letošní Pilsner Fest.

„Protože se dlouhodobě řadíme mezi zapálené degustátory piva, velice rádi jsme přijali pozvání do plzeňského pivovaru, zvláště abychom splnili tak zodpovědnou roli. Stejně jako dobrá muzika je totiž při koncertu důležité, aby posluchačům chutnalo,“ konstatuje Malátný. Prozradil také, že Chinaski během hodinového plzeňského vystoupení zahrají patnáct písní, které budou představovat průřez celou jejich tvorbou. Nebudou chybět ani největší hity. Oblíbená skupina se představí na hlavní scéně v pivovaru šestadvacátého srpna od 22.30 hodin.

Do oslavy plzeňských piv, Pilsner Festu, včera zbývalo sedmatřicet dní, a to je podle sládka Václava Berky ideální doba pro uvaření piva pro tuto akci. „Pivo jsme navařili právě dnes, aby bylo řádně uzrálé a mělo všechny vlastnosti, kvůli kterým ho pivaři milují,“ dodal Berka.

Do Prazdroje včera zavítali také pětibojaři David Svoboda a Michal Michalík a také herec Pavel Nový, který je patronem Běhu pro Paraple. Ten se letos bude konat právě v rámci Pilsner Festu. „Je to moje srdeční záležitost, u které nechci chybět. Závodníci by po doběhu měli mít možnost se napít dobrého piva. Proto jsem přijal pozvání do pivovaru, abych dohlédl na vaření várky, a udělal jsem to opravdu poctivě,“ řekl s úsměvem plzeňský rodák Nový.

Věří, že festival, který loni navštívilo padesát tisíc lidí, přispěje k tomu, aby se na konto vybralo co nejvíce. Výtěžek půjde ve prospěch lidí ochrnutých po poranění míchy.

Hosté, kteří zkontrolovali várku piv Pilsner Urquell i Gambrinus, si nenechali ujít ani možnost ochutnat sladinu, což je pivní extrakt z mletého sladu. Z něj pak vznikne samotný zlatavý mok. „Sladina je jedním z nejzdravějších nápojů. Obsahuje spoustu vitaminů a minerálů,“ sděluje Berka. Poté si vyzkoušeli tradiční zvyk, kterým je rozeznívání zvonu, jenž se nachází ve varně pivovaru Gambrinus. „To vždy v minulosti oznamovalo ukončení varného procesu piva,“ dodává Berka.

V loňském roce se na Pilsner Festu vypilo přes sto padesát tisíc piv. Během dvou dnů se na dvou pódiích představí dvaadvacet kapel. Připraven je také doprovodný program. Mezi největší hvězdy budou patřit kapely Kryštof, Wohnout či Monkey Business.