VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší bramborový salát vítězka dochutila tatarkou

Plzeň – Když je o této tradiční štědrovečerní pochoutce řeč, ne jeden kuchtík by se hádal o to, že právě jeho bramborový salát je ten nejlepší. Není tedy divu, že na mnoha místech nejenom v západních Čechách se pořádají soutěže, kam lidé nosí vzorky svého salátu a chtějí slyšet, že právě ten jejich je nej.

14.12.2015
SDÍLEJ:

Salát Petry Platzké zachutnal porotě nejvíce. Foto: DENÍK/Miroslava Vejvodová

Letos se z takového verdiktu může radovat Petra Platzká z Horušan na Plzeňsku, která svůj bramborový salát přinesla v sobotu do Kulturního a komunitního centra v Přešticích, kde se konala soutěž o nejlepší bramborový salát.

Šestičlenné porotě zachutnal nejvíce právě salát paní Platzké, a to v konkurenci dalších devatenácti salátů.

A čím vlastně porotě tak učaroval? „Dávám tam tatarku místo majonézy a myslím, že právě to mohlo porotu oslovit," prozradila svůj trik Platzká, která v soutěži zvítězila již podruhé.

Její salát se skládá z domácích brambor a vajec, selského salámu, cibule, okurky a uvařené mražené zeleniny, která se dává pod svíčkovou. Dokonalou chuť pak dorýsuje právě tatarská omáčka a dále sůl a pepř.

A v jakém je vlastně všechno poměru? „To nejde takhle říct, protože já to všechno dávám od oka," řekla Platzká. Recept má prý od své maminky.

Na bramborovém salátu si její rodina nepochutnává jen na Vánoce. „Máme ho rádi, takže ho dělám několikrát do roka," svěřila se vítězka. Pochoutku připraví i na Štědrý den, nedoplní ji však kapr, ale kuřecí řízky.

Porota během soutěže hodnotila hned několik vzorků

Autor: Miroslava Vejvodová

14.12.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Bartoloměj dnes rozezní zvony pro Barcelonu

Miroslav Valina

Plzeň očima Miroslava Valiny

Kvalita vody na Plzeňsku je stále dobrá

Plzeňsko – Krajská hygienická stanice včera zveřejnila výsledky pondělního měření kvality vody v koupacích zařízeních.

Univerzitní stěhování pokračuje

Plzeň - Stát přichystal vysokým školám skoro 14 miliard korun na rekonstrukce či modernizace budov.

Střela z trestňáku mi nevyšla na sto procent, říká Bakoš

Plzeň - Nastoupil a rozhodl. Útočník plzeňské Viktorie Marek Bakoš dvěma góly zařídil vítězství 3:1 ve čtvrtečním úvodním utkání play-off Evropské ligy proti kyperské Larnace. 

Výsledek je pozitivní, ale čeká nás velmi těžké utkání, varuje Vrba

Plzeň - Plzeňští fotbalisté vybojovali v úvodním utkání závěrečného předkola Evropské ligy nad Larnakou nadějné vítězství 3:1, ve hře se však objevily nedostatky. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení