VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na festivalu ochutnáte křepelku i dršťky

Plzeň - Pečená křepelčí prsíčka marinovaná v medovo–tymiánové várce, grilované hovězí dršťky s červenou řepu, nebo kachní prso s bylinkovými bramborovými noky ve smetanové omáčce.

5.1.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jan Jelínek

I takové delikatesy budou moci Plzeňané ochutnat od patnáctého ledna do patnáctého února. Uskuteční se tu totiž akce s názvem Grand Restaurant festival.

„Jedná se o druhý ročník. Loni byla dějištěm pouze Praha, tentokrát jsme to rozšířili do dalších sedmi měst,“ říká organizátor akce Pavel Maurer.

V západočeské metropoli je do projektu zapojeno pět restaurací – Aberdeen Angus Steak House, Budino, El Cid, El Cid Corso a Golden Fish. Podmínkou je, že podnik musí být uveden v tištěné nebo internetové verzi prestižního průvodce Maurerův výběr Grand Restaurant. V aktuálním vydání je jich tam z Plzně deset. Organizátoři se pro festival snažili udělat reprezentativní výběr.

V každé z restaurací bude jiné festivalové menu, složené ze tří chodů. Musí být zastoupena kategorie Mistrovský kousek šéfkuchaře, nejlepší jídlo od maminky a regionální či národní specialita.

„K tomu, aby se lidé mohli akce zúčastnit, musí mít zakoupenou festivalovou ochutnávku na příslušný den a čas. Prodej je možný pouze prostřednictvím internetových stránek www.grandrestaurantfestival.cz,“ vysvětluje Maurer.

Ochutnávky jsou v rozmezí od dvou set do šesti set korun. „Cílem je zprostředkovat zákazníkům jídla za výhodnější ceny, než tomu je v těch jednotlivých restauracích běžně. Je to tak, že my restauratérům dodáme hosty a oni musí zlevnit,“ popisuje filozofii festivalu jeho pořadatel.

Prvního ročníku, který byl vyhrazen hlavnímu městu, se ochutnávek zúčastnilo přes sedm tisíc lidí a utratili čtyři a půl milionu korun.

Autor: Ladislav Vaindl

5.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

V parku Homolka našli mrtvého bezdomovce

Místo, kde vyroste nové parkoviště pro veřejnost

Další placené parkovací zóny jsou na dohled. Ještě letos

Družku znásilňoval, pak ji oloupil

Klatovsko – Dva týdny hrůzy prožila v Klatovech 35letá žena z Lounska. Její přítel, Václav Dražský (28) z Chotěšova, ji opakovaně znásilňoval.

Nominace Indráka překvapila, o to víc se těší

Plzeň – Odveta v Chomutově hokejistům Škody Plzeň vyšla. Svižné přípravné utkání vyhráli 4:1 a dvěma góly k tomu přispěl útočník Miroslav Indrák.

Bouřka se silným větrem zaměstnala hasiče v celém kraji

Plzeňský kraj - Hasiči odstraňovali padlé stromy a větve na více než třiceti místech.

Vyhlídky na postup jsou příznivé, říká Daniel Kolář

Plzeň – Jeho gól z 36. minuty byl vítězný. Daniel Kolář poslal Viktorii do vedení 2:1 ve čtvrtečním utkání play-off Evropské ligy proti Larnace.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení