VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mexická i moravská, rybí i pivní. Festival polévky navařil klasiku i exotiku

Plzeň – Oblíbená akce předznamenala srpnový multižánrový festival Živá ulice.

15.5.2017
SDÍLEJ:

Festival polévky na nádvoří plzeňského pivovaru Prazdroj. Stovky návštěvníků mohli ochutnat tradiční i exotické polévky.Foto: Deník / VAIZ Zdeněk

„Výborný,“ pochvaluje si Jitka Hlávková vonící boršč, na který si před chvílí vystála frontu u stánku Fresh bistra Kantýna. Je to jeden ze třinácti stánků, u nichž se v rámci letošního ročníku Festivalu polévky kouří z kotlů nad ohništi. Festival se letos přestěhoval a náměstí Republiky vyměnil za nádvoří pivovaru. Jinak ale vše zůstalo při starém – od pestrého výběru přes spokojené kuchaře po spokojené zákazníky.

Polévek bylo dvacet. Klub Malých Pivovarů vařil kulajdu a francouzskou cibulačku, Šach Mat moravskou zelňačku, Fantova rybárna lososový krém, rybí česnečku i gulášovku, Bento House polévku Pho Ga, U Fugiho zase Tom Yum, Supa Supa mexickou z paprik, El Cid rajčatovo-zázvorovou a mořskou, Slunečnice česnečku a italskou zeleninovou, Bistro Satyr srážkovou z hlívy a indickou rajčatovou, Restaurace Oktan fazolačku a Fitkoření gulášovou a špenátovou. Zach's cafe Lucca připravilo řepačku a kromě ní ještě jednu polévku, která na seznamu nebyla. „Je to pivní polévka, zdálo se nám, že se do areálu pivovaru hodí. Patří do ní pivo, zeleninový vývar, kysaná smetana , vajíčko, kardamon, skořice, čedar a krutony. Dočetli jsme se, že vyžene každou nemoc,“ popsala Marta Zoubková.

Návštěvníci mohli jako vždy také hlasovat pro polévku, která jim nejvíce chutnala. Vyhrála moravská zelňačka s uzeným masem a lesními houbami s petrželovým pestem z kuchyně Šach Mat.

Polévkový svátek byl předehrou multižánrového festivalu Živá ulice, jehož hlavní program se v Plzni bude konat od 11. do 20. srpna. Na další Festival polévky dojde 3. září.

Autor: Pavel Korelus

15.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Viktorka sehrála přátelské utkání s Ústím nad Labem

Viktoria uštědřila debakl druholigovému Ústí

Ilustrační foto.

Pobodaný muž na ubytovně

Maminky, žáci, senioři i veteráni budou jezdit levněji

Plzeňský kraj - Slevy jízdného mají pomoci zaplnit autobusy i vlaky. Podmínka? Plzeňská karta.

Ostrahy nákupních center hlásí nárůst krádeží a agresivity

Plzeň – Více krádeží a rostoucí agresivitu a napadání ostrahy, zákazníků i zaměstnanců hlásí plzeňská obchodní centra.

Sto osmnácti tisíc aut? Bývávalo

Plzeň – Seriál Plzeňský dějepis se dnes vrací do roku 1967.

Vařit můžete i pod širým nebem

Nemusíte vařit jen v domě. Můžete si pořídit kuchyň, která bude stát pod oblohou, nebo alespoň pod krytým přístřeškem na zahradě. A není to ani tak složité.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies