VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mexická i moravská, rybí i pivní. Festival polévky navařil klasiku i exotiku

Plzeň – Oblíbená akce předznamenala srpnový multižánrový festival Živá ulice.

15.5.2017
SDÍLEJ:

Festival polévky na nádvoří plzeňského pivovaru Prazdroj. Stovky návštěvníků mohli ochutnat tradiční i exotické polévky.Foto: Deník / VAIZ Zdeněk

„Výborný,“ pochvaluje si Jitka Hlávková vonící boršč, na který si před chvílí vystála frontu u stánku Fresh bistra Kantýna. Je to jeden ze třinácti stánků, u nichž se v rámci letošního ročníku Festivalu polévky kouří z kotlů nad ohništi. Festival se letos přestěhoval a náměstí Republiky vyměnil za nádvoří pivovaru. Jinak ale vše zůstalo při starém – od pestrého výběru přes spokojené kuchaře po spokojené zákazníky.

Polévek bylo dvacet. Klub Malých Pivovarů vařil kulajdu a francouzskou cibulačku, Šach Mat moravskou zelňačku, Fantova rybárna lososový krém, rybí česnečku i gulášovku, Bento House polévku Pho Ga, U Fugiho zase Tom Yum, Supa Supa mexickou z paprik, El Cid rajčatovo-zázvorovou a mořskou, Slunečnice česnečku a italskou zeleninovou, Bistro Satyr srážkovou z hlívy a indickou rajčatovou, Restaurace Oktan fazolačku a Fitkoření gulášovou a špenátovou. Zach's cafe Lucca připravilo řepačku a kromě ní ještě jednu polévku, která na seznamu nebyla. „Je to pivní polévka, zdálo se nám, že se do areálu pivovaru hodí. Patří do ní pivo, zeleninový vývar, kysaná smetana , vajíčko, kardamon, skořice, čedar a krutony. Dočetli jsme se, že vyžene každou nemoc,“ popsala Marta Zoubková.

Návštěvníci mohli jako vždy také hlasovat pro polévku, která jim nejvíce chutnala. Vyhrála moravská zelňačka s uzeným masem a lesními houbami s petrželovým pestem z kuchyně Šach Mat.

Polévkový svátek byl předehrou multižánrového festivalu Živá ulice, jehož hlavní program se v Plzni bude konat od 11. do 20. srpna. Na další Festival polévky dojde 3. září.

Autor: Pavel Korelus

15.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Plzeň očima Kamily Frumertové Kikinčukové
4

Plzeň očima Kamily Frumertové Kikinčukové

Václav Pejsar

Pejsar: Dostanou přes hubu. Venca je vtipnej, vzkázal Šour

Dopravní podniky odpustí černým pasažérům úroky

Plzeň - Pokutu zaplatit musí, úroky jim však budou prominuty.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Giorgio fashion Show pomůže malému Matýskovi

Plzeň - V plzeňském Parkhotelu se v pátek 27. října od 19 hodin uskuteční Giorgio fashion Show GOLD prestižní přehlídka špičkové módy českých a světových značek.

Houbaři mají mistra světa, bydlí v Řenčích

Blovice – V lese u Blovic se konalo 25. mistrovství světa ve sběru hub.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení