VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Irský svátek se bude v Plzni slavit i zeleným pivem

Plzeň - Zelené pivo. Některým pivařům to může znít jako nesmysl. V Plzni je tuto zvláštnost možné ochutnat v těchto dnech. U příležitosti oslav irského svátku svatého Patrika, pro něž je zelená barva tradiční, ji navaří v Pivovarském dvoře v Černicích. Na čepu tu zelené pivo mají od včerejška.

14.3.2009
SDÍLEJ:

Servírka Miroslava Novotná ukazuje pivní novinku, která na sebe poutá pozornost netradiční barvouFoto: DENÍK/Vlastimil Leška

„V Irsku je naprosto běžné, že v době oslav výrobci barví pivo na zeleno. Je to tak i s dalšími nápoji a potravinami,“ vysvětluje sládek Petr Krýsl.

Netradiční barvu výrobci dosahují přidáním bylin. „Pivo jich obsahuje pět druhů. Je tam například mařinka nebo meduňka. Zbytek neprozradím,“ doplňuje Krýsl.

Nefiltrovaná a nepasterovaná novinka s názvem Ležák svatého Patrika je podle něho něco mezi dvanáctistupňovým a třináctistupňovým pivem. Obsah alkoholu má 4,8.

Pivo této netradiční barvy není v Čechách novým jevem. Na Zelený čtvrtek, jej v předchozích letech připravil pivovar Starobrno.

Podobná ochucená piva s ovocnou či bylinkovou příchutí pochází z Belgie a Irska.

„Rád ochutnávám pivní speciály. Jsem zvědavý i na tenhle. Hlavně mě zajímá jestli to není jenom o barvě a má to i trochu odlišnou chuť,“ říká plzeňský pivař Martin Sypal.

Den svatého Patrika připadá na sedmnáctého března. Jedná se o největší irský svátek. Oslavy se tradičně konají i v některých plzeňských hospodách.

Autor: Ladislav Vaindl

14.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na Karlovarské se střetlo osobní auto s chodkyní. Žena v nemocnici zemřela

Ilustrační foto

Bartoloměj dnes rozezní zvony pro Barcelonu

Plzeň očima Miroslava Valiny

Plzeň - Čtyřiapadesátiletý Miroslav Valina prožil dětství a část života v malé vesnici na Litoměřicku. Ve svých dvou letech prodělal infekční onemocnění, po kterém zůstal částečně ochrnutý. V dospívání ještě utrpěl úraz, od té doby je upoután na invalidní vozík.

Kvalita vody na Plzeňsku je stále dobrá

Plzeňsko – Krajská hygienická stanice včera zveřejnila výsledky pondělního měření kvality vody v koupacích zařízeních.

Univerzitní stěhování pokračuje

Plzeň - Stát přichystal vysokým školám skoro 14 miliard korun na rekonstrukce či modernizace budov.

Střela z trestňáku mi nevyšla na sto procent, říká Bakoš

Plzeň - Nastoupil a rozhodl. Útočník plzeňské Viktorie Marek Bakoš dvěma góly zařídil vítězství 3:1 ve čtvrtečním úvodním utkání play-off Evropské ligy proti kyperské Larnace. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení