71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Chcete vodu 
z vodovodu? Nedáme!

Ilustrační foto.

Ilustrační foto. Autor: DENÍK/archiv

9.7.2012 15:08

Plzeň – Pokud hodláte v restauraci zapít oběd obyčejnou vodou z vodovodu, tak máte smůlu. S prosbou o vodu z kohoutku uspějete hlavně v kavárnách.

Test Deníku ukázal, že některé podniky odmítají servírovat vodu z kohoutku. Obyčejnou vodu na požádání a zdarma donesli ve třech testovaných podnicích. Redaktor navštívil sedm restaurací a kaváren, kde zjišťoval, zda dostane k obědu či ke kávě sklenici vody z vodovodu.

Na jednu stranu je nutné připomenout, že neexistuje žádný předpis, který by restauracím či kavárnám přikazoval dát klientovi vodu z kohoutku. Zároveň restauratérům nikdo nezakazuje, aby hostům vyhověli.

Přinést vodu z vodovodu k obědu odmítli například v plzeňské restauraci U Lízala. Servírka se odvolala na nařízení majitele podniku a nabídla redaktorovi balenou vodu. Nepochodili jsme ani v restauraci Formanka. Také tady obsluha k jídlu doporučila vodu v lahvi.

S prosbou o vodu z kohoutku ke kávě jsme neuspěli v restauraci Rango v Pražské ulici. „Nezlobte se, ale dát vám ji nemůžu. Majitel to zakázal," odpověděl číšník.

Podle manažerky podnik nedopřeje hostům vodu z kohoutku proto, že není v nápojovém lístku. „Prodáváme vodu v lahvi, tak proč bychom měli dávat vodu z kohoutku," argumentovala.

Rango se navíc obává, že po vodě by mohli zákazníka postihnout zažívací potíže, což by pak restauraci přišel vyčíst.

Podle předsedkyně neziskové organizace Zvodovodu Zuzany Cabejškové podobný argument neobstojí. „Kdyby restaurace neměla pitnou vodu, to znamená přímo z kohoutku, hygiena by ji zavřela. Představa, že by v restauraci převařovali veškerou vodu, je směšná. Například syrovou zeleninu podávají opláchnutou tou samou vodou, po které by mohlo být někomu údajně špatně," uvedla Cabejšková.

Zřejmě hlavním důvodem neochoty podávat vodu z kohoutku je to, že na balených vodách mohou restaurace dobře vydělat.

V kavárně ÓLALA byl personál žádostí zaskočen. Číšník bez jakýchkoliv poznámek odešel připravovat espresso, ale s ním přinesl třetinkovou lahev neperlivé vody, která vyšla na 31 korun.

Cabejšková naznačila, že podniky od podávání vody mohou odrazovat i dodavatelé. „Někteří restauratéři jsou vázáni smlouvami s výrobci balených nápojů," řekla.

Na změnu postoje restaurací tlačí řada iniciativ. Občanské sdružení Zvodovodu zveřejňuje restaurace, které před zákazníky nezavřou vodovodní kohoutky. Neziskovky soudí, že nabídkou vody z vodovodu restauratéři šetří životní prostředí a ubývá starostí se skladováním a dovozem balených vod. „Kohoutková voda má asi milionkrát menší dopad na životní prostředí než balená. Balená pitná voda nemá ve srovnání s vodovodní vodou prakticky žádné přednosti spíše naopak. Kvalita je srovnatelná a u balené pitné vody se nedozvíte nic o původu, úpravě ani složení," uvedla Cabejšková.

Argumentuje, že voda z kohoutku se běžně podává v zahraničí, například ve Francii, Velké Británii, Portugalsku, USA nebo Austrálii. „Ve Velké Británii existuje zákon, který nařizuje poskytovat zdarma vodu z kohoutku v podnicích, kde se prodává alkohol," konstatovala Cabejšková.

Neziskové organizace by se pro začátek nebránily kompromisu mezi drahou balenou a zdarma podávanou kohoutkovou vodou. Restaurace Pub prodává vodu v půllitrovém džbánu za 15 korun. „Pokud restaurace nechtějí nabízet vodu zdarma, protože si myslí, že by prodělaly, mohly by přistoupit alespoň na takovou alternativu," uvedla propagátorka zdravé výživy a vody z kohoutku Jana Poncarová z organizace Co jíme.

Kde donesou vodu z kohoutku

Plzeňské restaurace a kavárny: Hotel Slovan, U Kalicha, U Jána, Stará Roudná, Flora, Cabinet Restaurant, Cortina, Kajetánka, Kalikovský mlýn, Sunlight, Pizzerie v Solní, U Bílého lva, La Tartelette, SkipPie, Angus Steak House. zdroj: www.zvodovodu.cz

Zjištění Deníku: Bar Azyl, restaurace Riegrovka, Caffé bar Pecka

Autor: Martin Švec

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Bezlepková dieta. Ilustrační snímek.

V restauracích bezlepkově? Na několika místech v Plzni

Plzeň – „Onemocněním, které se projevuje nesnášenlivostí lepku v potravinách, trpí v Česku přibližně 50 tisíc lidí, diagnostikována je ale asi jen jedna desetina.

Magický kolotoč z Francie dorazil do Plzně. Musí jej postavit

Kolotoč na plzeňském náměstí Republiky.

Plzeň - Na náměstí Republiky se v sobotu objevily dvě první asi čtyřtunové obří loutky, které jsou atrakcí největšího kolotoče světa.

Trolejbusy už jsou v novém depu

Trolejbusy už jsou v novém depu

Plzeň - Trolejbusy Plzeňských městských dopravních podniků od pátku zajíždějí do nového depa v Plzni na Karlově.

Oprava železničního přejezdu uzavře silnici

Ilustrační foto

Kralovice – Dopravní komplikace čekají řidiče, kteří od soboty až do úterý pojedou Kralovicemi. Stavbaři totiž budou na hlavním tahu I/27 z Plzně na Most opravovat…

Diskuse

Dobrý restauratér si ale dokáže poradit
Janek 9.7.2012 16:11 109.80.149.*
To je asi podobná otázka jako kolik, a zda vůbec, dávat dýško. Při české povaze si dovedu představit, že mohou existovat zákazníci, co si sednou do restaurace a poručí si jenom vodu z kohoutku. Podle mě dobrý restauratér si ale dokáže poradit. Přijde mi rozumné, když už ji nedávat zadarmo, naúčtovat si za vodu z kohoutku třeba 10kč za půl litru, nebo podmínit vodu z kohoutku objednaným jídlem nebo alkoholem ("k objednanému jídlu voda z kohoutku zdarma/za…
V diskusi je celkem 1 příspěvek, poslední byl vložen 9. 7. 2012, 16:11 vstup do diskuse

CELEBRITY

Cameron a Obama: Hledají teroristy v moři a na greenu, Merkelová míří do Kyjeva

Cameron a Obama: Hledají teroristy v moři a na greenu, Merkelová míří do Kyjeva

Nebylo by to pořádné léto bez pěkné dovolené. To si asi říkali i britské premiér David Cameron a… celý článek ›

Kuchtík Ondřej Slanina z Kluků v akci: Manželství v troskách! Snubák nenosí už dva roky

Kuchtík Ondřej Slanina z Kluků v akci: Manželství v troskách! Snubák nenosí už dva roky

Doma dovařil! Ondřej Slanina (30) doufal, že mu manželství vydrží napořád. Ke své svatbě přizval i… celý článek ›

Víme kdo je popravčí - terorista! Ale nebylo video jenom prácí filmařů?

Víme kdo je popravčí - terorista! Ale nebylo video jenom prácí filmařů?

Celým civilizovaným světem otřáslo video, kde terorista z IS (Islámský stát) uřízne hlavu americkému… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Konec štěstí SLAVNÉHO zpěváka: Co zničí manželství Tomáše Kluse?

Konec štěstí SLAVNÉHO zpěváka: Co zničí manželství Tomáše Kluse?

Tomáš Klus (28) už dlouho mluví o tom, jak se díky své ženě a dceři proměnil. Všechno vypadá růžově,… celý článek ›

Tohle je to nejkrásnější, co nabízí Česko! MUŽEM ROKU se stal Tomáš Dumbrovský!

Tohle je to nejkrásnější, co nabízí Česko! MUŽEM ROKU se stal Tomáš Dumbrovský!

Svaly a pěkný úsměv. Tím nejspíš všechny okouzlil nový král krásy Tomáš Dumbrovský.  celý článek ›

Konec vztahu krásné Libušky Vojtkové? Lásku zničily PAROHY od hokejisty!

Konec vztahu krásné Libušky Vojtkové? Lásku zničily PAROHY od hokejisty!

Bývalá partnerka Pepy Vojtka nebo Daniela Hůlky Libuška Vojtková (33), ohlásila rozchod s podnikatelem… celý článek ›

TRAPAS sexy modelky Jitky Válkové! Další rozchod kvůli věku

TRAPAS sexy modelky Jitky Válkové! Další rozchod kvůli věku

Kdo se směje naposled, ten se směje nejlépe. Tak se teď zřejmě cítí Mirek Cipra (42), jemuž dala před… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Rovnost mužů a žen bude pod dohledem. Vznikne komora expertů

Rovnost mužů a žen bude pod dohledem. Vznikne komora expertů

Praha – V Česku vznikne komora expertek a expertů, kteří se věnují problematice rovnosti žen a mužů.… celý článek ›

Rychlebské stezky otevřely sedm kilometrů nových tras

Rychlebské stezky otevřely sedm kilometrů nových tras

Černá Voda – Trojici nových tras pro horská kola otevřely v sobotu 23. srpna Rychlebské stezky na… celý článek ›

Na konci prázdnin bude kolem 20 stupňů a občas zaprší

Na konci prázdnin bude kolem 20 stupňů a občas zaprší

Praha – Konec prázdnin bude relativně teplý s průměrnými denními teplotami kolem 20 stupňů Celsia, občas… celý článek ›

U Fryštáku spadlo sportovní letadlo. Pilot havárii nepřežil

U Fryštáku spadlo sportovní letadlo. Pilot havárii nepřežil

Fryš­ták – Mezi obcemi Fryšták a Racková havarovalo malé sportovní letadlo. Operační důstojník hasičů o… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz