VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Chcete vodu 
z vodovodu? Nedáme!

Plzeň – Pokud hodláte v restauraci zapít oběd obyčejnou vodou z vodovodu, tak máte smůlu. S prosbou o vodu z kohoutku uspějete hlavně v kavárnách.

Ilustrační foto.Autor: DENÍK/archiv

Test Deníku ukázal, že některé podniky odmítají servírovat vodu z kohoutku. Obyčejnou vodu na požádání a zdarma donesli ve třech testovaných podnicích. Redaktor navštívil sedm restaurací a kaváren, kde zjišťoval, zda dostane k obědu či ke kávě sklenici vody z vodovodu.

Na jednu stranu je nutné připomenout, že neexistuje žádný předpis, který by restauracím či kavárnám přikazoval dát klientovi vodu z kohoutku. Zároveň restauratérům nikdo nezakazuje, aby hostům vyhověli.

Přinést vodu z vodovodu k obědu odmítli například v plzeňské restauraci U Lízala. Servírka se odvolala na nařízení majitele podniku a nabídla redaktorovi balenou vodu. Nepochodili jsme ani v restauraci Formanka. Také tady obsluha k jídlu doporučila vodu v lahvi.

S prosbou o vodu z kohoutku ke kávě jsme neuspěli v restauraci Rango v Pražské ulici. „Nezlobte se, ale dát vám ji nemůžu. Majitel to zakázal," odpověděl číšník.

Podle manažerky podnik nedopřeje hostům vodu z kohoutku proto, že není v nápojovém lístku. „Prodáváme vodu v lahvi, tak proč bychom měli dávat vodu z kohoutku," argumentovala.

Rango se navíc obává, že po vodě by mohli zákazníka postihnout zažívací potíže, což by pak restauraci přišel vyčíst.

Podle předsedkyně neziskové organizace Zvodovodu Zuzany Cabejškové podobný argument neobstojí. „Kdyby restaurace neměla pitnou vodu, to znamená přímo z kohoutku, hygiena by ji zavřela. Představa, že by v restauraci převařovali veškerou vodu, je směšná. Například syrovou zeleninu podávají opláchnutou tou samou vodou, po které by mohlo být někomu údajně špatně," uvedla Cabejšková.

Zřejmě hlavním důvodem neochoty podávat vodu z kohoutku je to, že na balených vodách mohou restaurace dobře vydělat.

V kavárně ÓLALA byl personál žádostí zaskočen. Číšník bez jakýchkoliv poznámek odešel připravovat espresso, ale s ním přinesl třetinkovou lahev neperlivé vody, která vyšla na 31 korun.

Cabejšková naznačila, že podniky od podávání vody mohou odrazovat i dodavatelé. „Někteří restauratéři jsou vázáni smlouvami s výrobci balených nápojů," řekla.

Na změnu postoje restaurací tlačí řada iniciativ. Občanské sdružení Zvodovodu zveřejňuje restaurace, které před zákazníky nezavřou vodovodní kohoutky. Neziskovky soudí, že nabídkou vody z vodovodu restauratéři šetří životní prostředí a ubývá starostí se skladováním a dovozem balených vod. „Kohoutková voda má asi milionkrát menší dopad na životní prostředí než balená. Balená pitná voda nemá ve srovnání s vodovodní vodou prakticky žádné přednosti spíše naopak. Kvalita je srovnatelná a u balené pitné vody se nedozvíte nic o původu, úpravě ani složení," uvedla Cabejšková.

Argumentuje, že voda z kohoutku se běžně podává v zahraničí, například ve Francii, Velké Británii, Portugalsku, USA nebo Austrálii. „Ve Velké Británii existuje zákon, který nařizuje poskytovat zdarma vodu z kohoutku v podnicích, kde se prodává alkohol," konstatovala Cabejšková.

Neziskové organizace by se pro začátek nebránily kompromisu mezi drahou balenou a zdarma podávanou kohoutkovou vodou. Restaurace Pub prodává vodu v půllitrovém džbánu za 15 korun. „Pokud restaurace nechtějí nabízet vodu zdarma, protože si myslí, že by prodělaly, mohly by přistoupit alespoň na takovou alternativu," uvedla propagátorka zdravé výživy a vody z kohoutku Jana Poncarová z organizace Co jíme.

Kde donesou vodu z kohoutku

Plzeňské restaurace a kavárny: Hotel Slovan, U Kalicha, U Jána, Stará Roudná, Flora, Cabinet Restaurant, Cortina, Kajetánka, Kalikovský mlýn, Sunlight, Pizzerie v Solní, U Bílého lva, La Tartelette, SkipPie, Angus Steak House. zdroj: www.zvodovodu.cz

Zjištění Deníku: Bar Azyl, restaurace Riegrovka, Caffé bar Pecka

9.7.2012

Autor: Martin Švec

HLAVNÍ ZPRÁVY

Ilustrační foto

Politici mají superby, školy avii

Plzeň – Desítky parkovacích míst potřebují magistrátní úředníci pro své služební vozy v centru Plzně.

Matka viní lékařku ze špatné péče, pomohli jí až v Plzni

Domažlická nemocnice. Ilustrační foto.

Domažlice - Dětské oddělení Domažlické nemocnice čelí další kritice. Matka roční Sofinky Kristýna Freiová podá stížnost na jednání dětské lékařky Jany Schejbalové.…

Do knihovny nově i na kávu

Goran Jozič v kavárně ve Studijní vědecké knihovně

Plzeň - Klub kafařů otevřel ve Studijní vědecké knihovně ve Smetanových sadech novou kavárnu.

Pařížská ulice je kvůli opravám uzavřena

Rozkopaná Pařížská ulice v Plzni

Plzeň - Další změny v plzeňské dopravě zasáhly tentokrát začátkem tohoto týdne Pařížskou ulici.

Diskuse

Dobrý restauratér si ale dokáže poradit
Janek 9.7.2012 109.80.149.*
To je asi podobná otázka jako kolik, a zda vůbec, dávat dýško. Při české povaze si dovedu představit, že mohou existovat zákazníci, co si sednou do restaurace a poručí si jenom vodu z kohoutku. Podle mě dobrý restauratér si ale dokáže poradit. Přijde mi rozumné, když už ji nedávat zadarmo, naúčtovat si za vodu z kohoutku třeba 10kč za půl litru, nebo podmínit vodu z kohoutku objednaným jídlem nebo alkoholem ("k objednanému jídlu voda z kohoutku zdarma/za…
V diskusi je celkem 1 příspěvek, poslední byl vložen 9. 7. 2012, 16:11 vstup do diskuse

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

CELEBRITY

Dětský psycholog: Koupání dětí a doteky. Kde je zdravá hranice?

Dětský psycholog: Koupání dětí a doteky. Kde je zdravá hranice?

Norský případ odebrání dětí a sebevražda otce údajně jen proto, že se šestiletá holčička logopedce… celý článek ›

Němečkovy novoty v restauracích: Konec kouření a jeden nápoj levnější než pivo

Němečkovy novoty v restauracích: Konec kouření a jeden nápoj levnější než pivo

Posezení v hospodě u piva s cigaretkou v ruce či nalévání alkoholu mladistvým, s tím chce zatočit šéf… celý článek ›

Rozdivočelá Farna: Před přítelem natřásala ňadra bez podprsenky!

Rozdivočelá Farna: Před přítelem natřásala ňadra bez podprsenky!

Ženské tvary Ewě Farné (21) rozhodně nechybí a neváhá z nich udělat svou přednost. Na koncertě kapely… celý článek ›

Kdo je ten bezdomovec? Ronaldo bavil fanoušky v ulicích Madridu

Kdo je ten bezdomovec? Ronaldo bavil fanoušky v ulicích Madridu

VIDEO | Cristiano Ronaldo není jen božský fotbalista a nagelovaný frajírek. Má taky pověst hráče, který… celý článek ›

Paulová má v 59 nohy jako dvacítka: Vedle dcery vypadá jako její sestra

Paulová má v 59 nohy jako dvacítka: Vedle dcery vypadá jako její sestra

Jako by Jana Paulová objevila elixír mládí. Ve svých devětapadesáti letech se chlubí postavou, za kterou… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Kelly Brook, nebo Kim Kardashiam. Která z vnadných hvězd má víc sexy fotku?

VÁLKA NAHÝCH PRSATEK z titulů: otočí se Kelly Brook stejně jako Kim?

Skandál s nahými fotkami Kim Kardashian (34) otřásl před čtvrt rokem celou naší planetou. Hodně podobnou… celý článek ›

Marketa Fialová stárne do krásy!

Jak to dělá? Slavná česká televizní moderátorka stárne do neuvěřitelné KRÁSY!

Moderátorka Markéta Fialová (43), kterou televizní diváci pravidelně vídají na obrazovkách TV Nova ,… celý článek ›

Jitka Asterová

Sexy Jitka Asterová se schází s novým CHLAPEM! A zhubla 10 kilogramů

Oblíbená moderátorka Jitka Asterová snad zastavila čas! Nejenže pracuje na své postavě, cvičí jógu a… celý článek ›

Tak kdopak je krásná neznámá?

Neuvěříte, co dělá KRÁSKA, na které mohly fotbalové hvězdy oči nechat!

Když se řekne ženy a fotbal, mnoho lidí se neubrání předsudkům a kastování. Jenže nejen mezi partnerkami… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.