71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Chcete vodu 
z vodovodu? Nedáme!

Ilustrační foto.

Ilustrační foto. Autor: DENÍK/archiv

9.7.2012

Plzeň – Pokud hodláte v restauraci zapít oběd obyčejnou vodou z vodovodu, tak máte smůlu. S prosbou o vodu z kohoutku uspějete hlavně v kavárnách.

Test Deníku ukázal, že některé podniky odmítají servírovat vodu z kohoutku. Obyčejnou vodu na požádání a zdarma donesli ve třech testovaných podnicích. Redaktor navštívil sedm restaurací a kaváren, kde zjišťoval, zda dostane k obědu či ke kávě sklenici vody z vodovodu.

Na jednu stranu je nutné připomenout, že neexistuje žádný předpis, který by restauracím či kavárnám přikazoval dát klientovi vodu z kohoutku. Zároveň restauratérům nikdo nezakazuje, aby hostům vyhověli.

Přinést vodu z vodovodu k obědu odmítli například v plzeňské restauraci U Lízala. Servírka se odvolala na nařízení majitele podniku a nabídla redaktorovi balenou vodu. Nepochodili jsme ani v restauraci Formanka. Také tady obsluha k jídlu doporučila vodu v lahvi.

S prosbou o vodu z kohoutku ke kávě jsme neuspěli v restauraci Rango v Pražské ulici. „Nezlobte se, ale dát vám ji nemůžu. Majitel to zakázal," odpověděl číšník.

Podle manažerky podnik nedopřeje hostům vodu z kohoutku proto, že není v nápojovém lístku. „Prodáváme vodu v lahvi, tak proč bychom měli dávat vodu z kohoutku," argumentovala.

Rango se navíc obává, že po vodě by mohli zákazníka postihnout zažívací potíže, což by pak restauraci přišel vyčíst.

Podle předsedkyně neziskové organizace Zvodovodu Zuzany Cabejškové podobný argument neobstojí. „Kdyby restaurace neměla pitnou vodu, to znamená přímo z kohoutku, hygiena by ji zavřela. Představa, že by v restauraci převařovali veškerou vodu, je směšná. Například syrovou zeleninu podávají opláchnutou tou samou vodou, po které by mohlo být někomu údajně špatně," uvedla Cabejšková.

Zřejmě hlavním důvodem neochoty podávat vodu z kohoutku je to, že na balených vodách mohou restaurace dobře vydělat.

V kavárně ÓLALA byl personál žádostí zaskočen. Číšník bez jakýchkoliv poznámek odešel připravovat espresso, ale s ním přinesl třetinkovou lahev neperlivé vody, která vyšla na 31 korun.

Cabejšková naznačila, že podniky od podávání vody mohou odrazovat i dodavatelé. „Někteří restauratéři jsou vázáni smlouvami s výrobci balených nápojů," řekla.

Na změnu postoje restaurací tlačí řada iniciativ. Občanské sdružení Zvodovodu zveřejňuje restaurace, které před zákazníky nezavřou vodovodní kohoutky. Neziskovky soudí, že nabídkou vody z vodovodu restauratéři šetří životní prostředí a ubývá starostí se skladováním a dovozem balených vod. „Kohoutková voda má asi milionkrát menší dopad na životní prostředí než balená. Balená pitná voda nemá ve srovnání s vodovodní vodou prakticky žádné přednosti spíše naopak. Kvalita je srovnatelná a u balené pitné vody se nedozvíte nic o původu, úpravě ani složení," uvedla Cabejšková.

Argumentuje, že voda z kohoutku se běžně podává v zahraničí, například ve Francii, Velké Británii, Portugalsku, USA nebo Austrálii. „Ve Velké Británii existuje zákon, který nařizuje poskytovat zdarma vodu z kohoutku v podnicích, kde se prodává alkohol," konstatovala Cabejšková.

Neziskové organizace by se pro začátek nebránily kompromisu mezi drahou balenou a zdarma podávanou kohoutkovou vodou. Restaurace Pub prodává vodu v půllitrovém džbánu za 15 korun. „Pokud restaurace nechtějí nabízet vodu zdarma, protože si myslí, že by prodělaly, mohly by přistoupit alespoň na takovou alternativu," uvedla propagátorka zdravé výživy a vody z kohoutku Jana Poncarová z organizace Co jíme.

Kde donesou vodu z kohoutku

Plzeňské restaurace a kavárny: Hotel Slovan, U Kalicha, U Jána, Stará Roudná, Flora, Cabinet Restaurant, Cortina, Kajetánka, Kalikovský mlýn, Sunlight, Pizzerie v Solní, U Bílého lva, La Tartelette, SkipPie, Angus Steak House. zdroj: www.zvodovodu.cz

Zjištění Deníku: Bar Azyl, restaurace Riegrovka, Caffé bar Pecka

Autor: Martin Švec

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

 Nové divadlo odstartovalo předpremiérou Prodané nevěsty

OBRAZEM: Nové divadlo odstartovalo předpremiérou Prodané nevěsty

Plzeň - Nové divadlo v Jízdecké ulici má za sebou předpremiéru – v pondělí večer tu herci Divadla J. K. Tyla sehráli Smetanovu Prodanou nevěstu. Operu o Jeníkovi a Mařence…

Garda Vejprnic vyhrála na Smíchově

Garda Vejprnic vyhrála na Smíchově

Plzeň - Vedení Ligy zastavilo Jandošovi za inzultaci rozhodčího závodní činnost na jeden rok.

Prvňáčci měli školní premiéru, do lavic jich usedlo na dva tisíce

Prvňáčci měli školní premiéru, do lavic jich usedlo na dva tisíce

Plzeňsko – Po dvou měsících letních prázdnin se v pondělí opět otevřely dveře základních škol, aby v novém školním roce slavnostně přivítaly své žáky.V plzeňských…

FOTO: Řidičku museli po nárazu do stromu vystříhat, skončila v nemocnici v Plzni

Nehoda u Novákovic.

Klatovsko - Na Klatovsku se staly dvě vážné nehody, při kterých utrpěly zranění dvě ženy. Obě musely být převezeny do Plzně.

Diskuse

Dobrý restauratér si ale dokáže poradit
Janek 9.7.2012 109.80.149.*
To je asi podobná otázka jako kolik, a zda vůbec, dávat dýško. Při české povaze si dovedu představit, že mohou existovat zákazníci, co si sednou do restaurace a poručí si jenom vodu z kohoutku. Podle mě dobrý restauratér si ale dokáže poradit. Přijde mi rozumné, když už ji nedávat zadarmo, naúčtovat si za vodu z kohoutku třeba 10kč za půl litru, nebo podmínit vodu z kohoutku objednaným jídlem nebo alkoholem ("k objednanému jídlu voda z kohoutku zdarma/za…
V diskusi je celkem 1 příspěvek, poslední byl vložen 9. 7. 2012, 16:11 vstup do diskuse

CELEBRITY

Zpověď staršího syna Josefa Rychtáře: Psali mu, že je vrah!

Zpověď staršího syna Josefa Rychtáře: Psali mu, že je vrah!

Ví o každém otcově kroku! Ví možná víc než zvukař Standa! A proto je následující zpověď Jana Rychtáře,… celý článek ›

Rodina Kerešových prokletá rakovinou: Verunka (5) má nový nádor v mozku!

Rodina Kerešových prokletá rakovinou: Verunka (5) má nový nádor v mozku!

Když Adámkovi a Verunce (oba 5) Karešových svitla naděje, hned je nemoc zase srazila! Fanconiho anémie,… celý článek ›

Brazilec trpí vzácnou poruchou: Má hlavu naopak, ale srdce na správném místě!

Brazilec trpí vzácnou poruchou: Má hlavu naopak, ale srdce na správném místě!

Když přišel na svět, lékaři řekli jeho matce, ať ho nekrmí a nechá ho zemřít. Brazilec Claudio Vieira de… celý článek ›

Těžce zraněný Ježek tušil: Jedu přes závit, neměl bych sem jezdit

Těžce zraněný Ježek tušil: Jedu přes závit, neměl bych sem jezdit

Šestinásobný paralympijský vítěz v cyklistice Jiří Ježek měl na mistrovství světa v americkém Greenville… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

ZÁZRAK? Princezna Kate je těhotná! Radost přišla jen 10 týdnů po potratu!

ZÁZRAK? Princezna Kate je těhotná! Radost přišla jen 10 týdnů po potratu!

Zdroje blízké vévodkyni z Cambridge podle magazínu Globe potvrdily, že až Kate (32) přečká první tři… celý článek ›

Pyká za otcovu POVĚST! Syn Rychtáře Jan promluvil o reakcích lidí…

Pyká za otcovu POVĚST! Syn Rychtáře Jan promluvil o reakcích lidí…

Asi jako každý jiný poslušný syn držel při tátovi v dobrém i zlém. Jan Rychtář se účastnil strkanic v… celý článek ›

Smutný Kristian Kodet: Lidem tady NEDOCHÁZÍ, čeho jsem dosáhl!

Smutný Kristian Kodet: Lidem tady NEDOCHÁZÍ, čeho jsem dosáhl!

Nedávno oslavil narozeniny. Uznávaný malíř Kristian Kodet (66) si při té příležitosti udělal čas a… celý článek ›

Speciálně pro dámy: Krasavci, které neznáte, ale ZAMILUJETE si je!

Speciálně pro dámy: Krasavci, které neznáte, ale ZAMILUJETE si je!

Jsou mistry svých oborů, pravidelně sbírají medaile a poháry, přesto nefigurují ve světlech… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Předvolební guláš vaří Sobotka i Babiš

Předvolební guláš vaří Sobotka i Babiš

Praha – Bohuslav Sobotka chce dvanáct senátorů, Andrej Babiš třináct. ANO postavilo 470 komunálních… celý článek ›

Vybrat správné boty školákovi neumí řada rodičů. Jak postupovat?

Vybrat správné boty školákovi neumí řada rodičů. Jak postupovat?

Praha – Vybrat správné boty školákovi neumí podle ortopeda Františka Picka řada rodičů. Chyba ve výběru… celý článek ›

Noční vytrvalý déšť rozvodnil malé toky na východě Česka

Noční vytrvalý déšť rozvodnil malé toky na východě Česka

Praha – Noční vytrvalý déšť rozvodnil malé toky na pěti místech v Pardubickém a Olomouckém kraji a na… celý článek ›

Rusové si připomněli Beslan. Je to deset let

Rusové si připomněli Beslan. Je to deset let

Moskva – Letos před sebou mají poslední rok povinné školní docházky. Z dětí, které před deseti lety… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz