71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Chcete vodu 
z vodovodu? Nedáme!

Ilustrační foto.

Ilustrační foto. Autor: DENÍK/archiv

9.7.2012 15:08

Plzeň – Pokud hodláte v restauraci zapít oběd obyčejnou vodou z vodovodu, tak máte smůlu. S prosbou o vodu z kohoutku uspějete hlavně v kavárnách.

Test Deníku ukázal, že některé podniky odmítají servírovat vodu z kohoutku. Obyčejnou vodu na požádání a zdarma donesli ve třech testovaných podnicích. Redaktor navštívil sedm restaurací a kaváren, kde zjišťoval, zda dostane k obědu či ke kávě sklenici vody z vodovodu.

Na jednu stranu je nutné připomenout, že neexistuje žádný předpis, který by restauracím či kavárnám přikazoval dát klientovi vodu z kohoutku. Zároveň restauratérům nikdo nezakazuje, aby hostům vyhověli.

Přinést vodu z vodovodu k obědu odmítli například v plzeňské restauraci U Lízala. Servírka se odvolala na nařízení majitele podniku a nabídla redaktorovi balenou vodu. Nepochodili jsme ani v restauraci Formanka. Také tady obsluha k jídlu doporučila vodu v lahvi.

S prosbou o vodu z kohoutku ke kávě jsme neuspěli v restauraci Rango v Pražské ulici. „Nezlobte se, ale dát vám ji nemůžu. Majitel to zakázal," odpověděl číšník.

Podle manažerky podnik nedopřeje hostům vodu z kohoutku proto, že není v nápojovém lístku. „Prodáváme vodu v lahvi, tak proč bychom měli dávat vodu z kohoutku," argumentovala.

Rango se navíc obává, že po vodě by mohli zákazníka postihnout zažívací potíže, což by pak restauraci přišel vyčíst.

Podle předsedkyně neziskové organizace Zvodovodu Zuzany Cabejškové podobný argument neobstojí. „Kdyby restaurace neměla pitnou vodu, to znamená přímo z kohoutku, hygiena by ji zavřela. Představa, že by v restauraci převařovali veškerou vodu, je směšná. Například syrovou zeleninu podávají opláchnutou tou samou vodou, po které by mohlo být někomu údajně špatně," uvedla Cabejšková.

Zřejmě hlavním důvodem neochoty podávat vodu z kohoutku je to, že na balených vodách mohou restaurace dobře vydělat.

V kavárně ÓLALA byl personál žádostí zaskočen. Číšník bez jakýchkoliv poznámek odešel připravovat espresso, ale s ním přinesl třetinkovou lahev neperlivé vody, která vyšla na 31 korun.

Cabejšková naznačila, že podniky od podávání vody mohou odrazovat i dodavatelé. „Někteří restauratéři jsou vázáni smlouvami s výrobci balených nápojů," řekla.

Na změnu postoje restaurací tlačí řada iniciativ. Občanské sdružení Zvodovodu zveřejňuje restaurace, které před zákazníky nezavřou vodovodní kohoutky. Neziskovky soudí, že nabídkou vody z vodovodu restauratéři šetří životní prostředí a ubývá starostí se skladováním a dovozem balených vod. „Kohoutková voda má asi milionkrát menší dopad na životní prostředí než balená. Balená pitná voda nemá ve srovnání s vodovodní vodou prakticky žádné přednosti spíše naopak. Kvalita je srovnatelná a u balené pitné vody se nedozvíte nic o původu, úpravě ani složení," uvedla Cabejšková.

Argumentuje, že voda z kohoutku se běžně podává v zahraničí, například ve Francii, Velké Británii, Portugalsku, USA nebo Austrálii. „Ve Velké Británii existuje zákon, který nařizuje poskytovat zdarma vodu z kohoutku v podnicích, kde se prodává alkohol," konstatovala Cabejšková.

Neziskové organizace by se pro začátek nebránily kompromisu mezi drahou balenou a zdarma podávanou kohoutkovou vodou. Restaurace Pub prodává vodu v půllitrovém džbánu za 15 korun. „Pokud restaurace nechtějí nabízet vodu zdarma, protože si myslí, že by prodělaly, mohly by přistoupit alespoň na takovou alternativu," uvedla propagátorka zdravé výživy a vody z kohoutku Jana Poncarová z organizace Co jíme.

Kde donesou vodu z kohoutku

Plzeňské restaurace a kavárny: Hotel Slovan, U Kalicha, U Jána, Stará Roudná, Flora, Cabinet Restaurant, Cortina, Kajetánka, Kalikovský mlýn, Sunlight, Pizzerie v Solní, U Bílého lva, La Tartelette, SkipPie, Angus Steak House. zdroj: www.zvodovodu.cz

Zjištění Deníku: Bar Azyl, restaurace Riegrovka, Caffé bar Pecka

Autor: Martin Švec

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Likvidace následků požáru ve firmě Varia Plus v Plzni-Liticích

Požár v Liticích: Železo odklízeli měsíc a půl

Plzeň – Vypadá to tu jako po boji. Ohořelá ruina, vymlácená okna, v okolí zápach a po úklidu popadaných plechů pusto.

Senior uvízl v bažině, po pěti hodinách ho zachránila policie

Ilustrační foto. Pátrací akce.

Plzeň - Po kolena v bažině bez možnosti sám se vyprostit, tak musel senior čekat na svoji záchranu. Policie ho našla až po několika hodinách.

Jízdní řád 2014/2015 už se peče

Ilustrační foto.

Plzeňsko – Plzeňský organizátor veřejné dopravy POVED ukončil v pondělí sběr připomínek k návrhu jízdního řádu regionální železniční dopravy pro rok 2014/2015.…

Dopolední výpadek proudu postihl tři okresy

Ilustrační foto.

Plzeňský kraj - Okresy Plzeň-sever, Plzeň-město a Rokycany byly v pátek dopoledne několik minut bez elektřiny.

Diskuse

Dobrý restauratér si ale dokáže poradit
Janek 9.7.2012 16:11 109.80.149.*
To je asi podobná otázka jako kolik, a zda vůbec, dávat dýško. Při české povaze si dovedu představit, že mohou existovat zákazníci, co si sednou do restaurace a poručí si jenom vodu z kohoutku. Podle mě dobrý restauratér si ale dokáže poradit. Přijde mi rozumné, když už ji nedávat zadarmo, naúčtovat si za vodu z kohoutku třeba 10kč za půl litru, nebo podmínit vodu z kohoutku objednaným jídlem nebo alkoholem ("k objednanému jídlu voda z kohoutku zdarma/za…
V diskusi je celkem 1 příspěvek, poslední byl vložen 9. 7. 2012, 16:11 vstup do diskuse

CELEBRITY

Zázrak z Gazy skončil smutně: Dítě vyjmuté z břicha zabité matky zemřelo

Zázrak z Gazy skončil smutně: Dítě vyjmuté z břicha zabité matky zemřelo

Zázrak uprostřed kruté války. O holčičce zachráněné z břicha matky, která zemřela v sutinách domu… celý článek ›

Roznožka, hlava pod sukní i mezi nohama moderátora: Takhle dělá Heidi Klum kotrmelce!

Roznožka, hlava pod sukní i mezi nohama moderátora: Takhle dělá Heidi Klum kotrmelce!

Kdo by si pomyslela, že matka čtyř dětí a světová topmodelka Heidi Klum (41) je nudná panička, která se… celý článek ›

Mourinho nemá dost. K Čechovi a Courtoisovi chce jedničku Realu!

Mourinho nemá dost. K Čechovi a Courtoisovi chce jedničku Realu!

José Mourinho má v Chelsea k dispozici Petra Čecha a Thibauta Courtoise. Dva brankáře patřící mezi… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

ŠOKUJÍCÍ informace! Případ Bartošová ukončen! Jak se ZABILA a co měla v KRVI?

ŠOKUJÍCÍ informace! Případ Bartošová ukončen! Jak se ZABILA a co měla v KRVI?

Policie ukončila případ sebevraždy zpěvačky Ivety Bartošové (+48), která letos 29. dubna ukončila… celý článek ›

Půvabná Lucie Vondráčková PŘISTIŽENA! Podívejte se, koho měla v NÁRUČI

Půvabná Lucie Vondráčková PŘISTIŽENA! Podívejte se, koho měla v NÁRUČI

Zpěvačka a herečka Lucie Vondráčková (34) je přes prázdniny, které jsou pro ni pracovní, v Praze a tak… celý článek ›

NESKUTEČNÉ: Podívejte, co v sedmatřiceti ukázala vnadná Iva Kubelková

NESKUTEČNÉ: Podívejte, co v sedmatřiceti ukázala vnadná Iva Kubelková

Už jí není dvacet, ale dvacítky by jí rozhodně mohly závidět. Iva Kubelková se po dlouhé době objevila v… celý článek ›

Neuvěřitelný příběh jedné BLONDÝNY na benzínce! Nepochopíte, co je možné…

Neuvěřitelný příběh jedné BLONDÝNY na benzínce! Nepochopíte, co je možné…

Z tohoto videa je zcela jasné, že některé vtipy o blondýnách jsou pravdivé. Třeba ten o tom, jak… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Stanjura o Dienstbierovi: Nesmí prosazovat to, co tak blbě napsal

Stanjura o Dienstbierovi: Nesmí prosazovat to, co tak blbě napsal

Praha – Projednávaná novela služebního zákona by si vyžádala ročně asi půlmiliardu navíc ze státního… celý článek ›

Jihoafričan zabil při převozu žirafu, neodhadl výšku mostu

Jihoafričan zabil při převozu žirafu, neodhadl výšku mostu

Kapské Město – Krutá smrt žirafy při převozu z Pretorie do rezervace nedaleko Johannesburgu vyvolala… celý článek ›

Obžaloba viní lékaře, že pacienta záměrně přivedl k závislosti

Obžaloba viní lékaře, že pacienta záměrně přivedl k závislosti

Praha – Pražský městský soud začne v srpnu projednávat případ lékaře, který svému pacientovi s řitní… celý článek ›

Na smrti Ivety Bartošové se nikdo další nepodílel, uzavřela policie

Na smrti Ivety Bartošové se nikdo další nepodílel, uzavřela policie

Praha - Policisté ukončili vyšetřování dubnového úmrtí zpěvačky Ivety Bartošové s tím, že se na její… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz