Jiří Hoščálek se narodil 29. 12. 1932 v Pardubicích. Do plzeňského angažmá přišel v roce 1962 z Českých Budějovic, kde působil jako šéf baletu a choreograf. V Plzni se zapsal do paměti diváků například jako Rudovous v Labutím jezeře (1967), Coppélius v Coppélii (1968), Giko v Gajané (1975), Don José v Carmen (1976) či Karenin v Anně Karenině (1977).

Kariéru tanečníka uzavřel na konci 80. let, nadále však působil v plzeňském divadle jako zpěvák v operním sboru a vedl soukromou baletní školu.